Tainan Longshan Hao | Bamboe vlot voor toeristen & All-you-can-eat gegrilde oesters

Ik kocht de tickets bij Klook, nam een Uber van het hotel naar de locatie, kostte ongeveer 700 TWD. De ervaring was verfrissend, de gids legde de ecologische cyclus van het milieu uit. Na de tour gingen we zitten om de oesters te grillen. Het is onbeperkt eten, sommige oesters zijn groot. Het verstrekte keukengerei is schoon. Vriendelijke operators.

Oogverblindend, ik dacht dat het hetzelfde was als oesters, maar deze zijn kleiner en smaken zouter, maar wel vers. Je kunt zoveel eten als je wilt. Het uitzicht op de zee was prachtig.

Vergeet niet om vooraf telefonisch te reserveren. In het weekend zijn er vaste afvaarten, doordeweeks vertrekt de boot alleen als er genoeg mensen zijn! Toevallig was er deze keer een klein groepje gasten, dus er was een afvaart op donderdagmiddag. Om 12 uur verwelkomde de eigenaar ons al enthousiast en begon met het roosteren van oesters 🦪! Het is een zelfbedieningsformule, na het roosteren breng je je mand naar de ruilbalie. Tot vlak voor vertrek bleef de eigenaar ons hartelijk aanmoedigen om door te eten en zei dat we na de rondleiding terug konden komen om verder te roosteren... Je kunt alleen maar zeggen dat de eigenaar erg gul is! De uitleg aan boord is ook erg goed en professioneel! Je kunt ook een rondje over de zandbank maken. Voor die 250 dollar is het echt ongelooflijk veel waar voor je geld!

Dit was de eerste keer dat ik een reispakket bij Klook kocht. De hele reis, van inchecken tot oesters grillen, aan boord gaan, een rondleiding en de Wangzailiao-promenade, liet me de wind en golven van de Straat van Taiwan voelen en de "Zwarte Geul" ervaren die door de voorouders werd beschreven. Na terugkomst gingen we verder met oesters grillen. De eigenaar zei dat we tot 19:00 uur konden grillen. De eigenaar hielp ons ook voortdurend met het beoordelen van de gaarheid en de technieken voor het openen van de schelpen. Hij was superenthousiast. Mijn vrienden zeiden allemaal dat het lekker en vers was. Deze reis was geweldig qua kennis, verse oesters, enthousiasme en ervaring! Ik verwelkom iedereen om mee te doen.

Een weelderig oesterbuffet waar we eerst zelf onbeperkt oesters mochten grillen en vervolgens meegenomen werden op een rondvaart langs de lokale oesterboerderijen en schilderachtige gebieden. Aanbevolen!

Ik ben een Japanner en nam er alleen aan deel. Ik nam deel op zaterdag, in de veronderstelling dat het in het weekend zeker druk zou zijn. Er stond dat ik vooraf contact moest opnemen met de "lokale operator" om de tijd te vragen... maar ik werd doorverbonden met zomaar een lokale man?? De hoofdverkoper. Dus het was alleen in het Chinees. Ik kreeg de indruk dat het elk moment kon, dus ik kwam aan het einde van de ochtend. Het was blijkbaar moeilijk om met de bus naar de locatie te gaan, dus ik huurde een motor. Anderen kwamen met een tourbus of met hun eigen auto. Er was niemand die alleen deelnam (lacht). Ik at oesters tot de boot vertrok en bracht zo de tijd door. Toen we na de boottocht en sightseeing terugkeerden, was er weer een onbeperkt gegrilde oester buffet, maar ik had al genoeg gegeten van het onbeperkte buffet voor de boottocht, dus ik heb het na de boottocht afgeslagen.

Een bezienswaardige attractie waar je 3 uur kunt doorbrengen. Je kunt van tevoren oesters roosteren, maar als je dat niet van tevoren doet, moet je 30 minuten eerder aankomen dan de geplande vertrektijd, om te voorkomen dat je te vroeg vertrekt als er groepsreizigers zijn. De boottocht duurt ongeveer 1,5 uur. In de winter waait het hard, vergeet dus geen muts mee te nemen. Aan boord wordt uitgelegd hoe je halverwege oesters kweekt. Uiteindelijk ga je aan land op een onbewoond zandplaat. Het is een geweldige ecologische reis.

Online tickets boeken is erg handig. We arriveerden rond half tien op de parkeerplaats. Na het omwisselen van de tickets regelde het personeel het oester roosteren. Rond kwart voor elf namen we de Longshan-boot voor een rondvaart. De gids gaf gedetailleerde uitleg en nam ons mee naar een kleine zandbank om rond te kijken. Na terugkomst konden we doorgaan met oester roosteren, tot uiterlijk zes uur 's middags. Helaas hadden we andere plannen en zijn we na aankomst aan wal vertrokken zonder verder te roosteren.

Omdat we vroeg waren, hebben we eerst oesters gebakken en zijn daarna de boot opgestapt. De lagune, met de professionele en humoristische uitleg van de gids, heeft ons echt nog meer doen houden van dit kostbare stukje Taiwan! Vergeet na de landing niet om een foto te maken met de schattige wadkrabben van het Taijiang National Park! Mijn vriendin en ik gingen terug om verder te bakken, we kregen er geen genoeg van, maar het openen van de schelpen vereist wel wat handigheid! Zo'n diepgaande ervaring zal je absoluut met een voldaan gevoel naar huis laten gaan.

Liefhebbers van oesters mogen dit echt niet missen! Ik durf zelf absoluut geen rauwe oesters te eten, de keren dat ik het eerder probeerde, moest ik er altijd van overgeven... omdat ik zo bang ben voor die visachtige geur, maar omdat een vriend er dol op is, hebben we deze reis gepland, en deze keer hoefde ik er niet van over te geven!! (Vers gevangen en direct gegeten maakt blijkbaar een verschil!) Zeer vers en met een lichte zoete geur, zelfs ik, die geen rauwe oesters eet, heb er meerdere gegeten😆