Fiets- en kookervaring in Hoi An

Spring op een fiets en ontdek het prachtige landschap van het gehucht Cam Thanh. Fiets om vriendelijke lokale bewoners te ontmoeten en deel te nemen aan hun dagelijkse werkzaamheden op het gebied van landbouw en koken. Sluit de reis af met een ritje in een traditionele mandboot - een unieke manier om het kokospalm-mangrovebos te verkennen. 08.30 uur - Vertrek op een tour van een halve dag naar het landelijke leven in Cam Thanh. Je begint met een korte warming-up fietstocht door pittoreske dorpjes waar het leven in een langzamer tempo verloopt, langs rijstvelden, lokale boomgaarden en waar je de lokale bevolking aan het werk ziet op de velden. Na ongeveer 1 uur kom je aan bij een dorpspier en is het tijd om aan boord te gaan voor een korte rit in een traditionele mandboot die door de kanalen van de Nipa-palmenmangrove vaart. Na het uitstappen van de mandboot brengt een korte fietstocht je naar onze bestemming van vandaag - een biologische boerderij die wordt gerund door de ouderen van het dorp. Hier word je verwelkomd door lokale boeren die graag hun verhaal delen over dit gemeenschapsgerichte project. Na een interessant gesprek word je uitgenodigd om deel te nemen aan hun dagelijkse werkzaamheden, zoals het aanbrengen van organische mest, het maken van organische pesticiden om plagen te bestrijden en te voorkomen, en het bewerken van de grond voor het planten en water geven. Na het tuinieren keer je terug naar het huis van de boer en gebruik je de producten die geoogst zijn uit de biologische groentetuin om een Vietnamese lunch te bereiden. Geniet van de lunch met de gerechten die je hebt gekookt aan een tafel in de tuin (als het weer het toelaat).