Vietnamese koffiezetcursus in Hoi An
- Begin de les terwijl je leert over de reis van koffie van gewas tot kop
- Ontdek wat Vietnamese gemalen koffie, fijne Robusta, anders maakt dan andere koffiesoorten over de hele wereld
- De professionele barista demonstreert hoe je Vietnamese koffie bereidt en de echte smaak naar boven haalt
- Deze activiteit is niet alleen geschikt voor koffieliefhebbers, maar ook voor reizigers die de levendige cultuur van de stad willen ontdekken
Wat je kunt verwachten
Verbind koffie en cultuur tijdens deze begeleide workshop in Hoi An. Leer op een praktische manier hoe je 4 verschillende Vietnamese koffiesoorten maakt en geniet van het proeven van de koffie die je maakt, samen met een koekje.
Ontmoet je gids en begin met een kopje speciale kruidenthee. Luister terwijl je instructeur verhalen deelt over de populaire cafés van Vietnam en hun connectie met de geschiedenis en cultuur. Begin de kunst van het Vietnamese koffiezetten onder de knie te krijgen door te leren hoe het van oogst tot kopje gaat.
Ontdek hoe lokale koffie wordt gezet met behulp van een klein metalen filter dat een Phin wordt genoemd (een versie van de Franse pers) om een smaak te creëren die werkelijk rijk en diep is. Kom meer te weten over de stappen die nodig zijn om donkere bonen te roosteren, zodat ze perfect mengen met zoete gecondenseerde melk.
Bereid zwarte koffie, vrolijke witte koffie, Hue Imperial zoutkoffie en Ha Noi capital egg coffee. Drink aan het einde van de les je koffie met een koekje terwijl je geniet van goede muziek in een comfortabele sfeer.
