Vietnamese koffiezetcursus in Hội An
- Begin de les terwijl je meer leert over de reis van koffie van gewas tot kop
- Ontdek wat Vietnamese gemalen koffie, verfijnde Robusta, anders maakt dan andere koffiesoorten over de hele wereld
- De professionele barista zal demonstreren hoe je Vietnamese koffie bereidt en de ware smaak naar boven haalt
- Deze activiteit is niet alleen geschikt voor koffieliefhebbers, maar ook voor reizigers die de levendige cultuur van de stad willen ontdekken
Wat je kunt verwachten
Verbind koffie en cultuur tijdens deze begeleide workshop in Hoi An. Leer hoe je 4 verschillende Vietnamese koffiesoorten op een praktische manier maakt en geniet van het proeven van de koffie die je maakt, samen met een koekje.
Ontmoet je gids en begin met een kopje speciale kruidenthee. Luister terwijl je instructeur verhalen deelt achter de populaire cafés van Vietnam en hun connectie met de geschiedenis en cultuur. Begin de kunst van het Vietnamese koffiezetten te beheersen door te leren hoe het van gewas tot kopje gaat.
Ontdek hoe lokale koffie wordt gezet met behulp van een klein metalen filter, een Phin genaamd (een versie van de Franse pers), om een smaak te creëren die werkelijk rijk en diep is. Hoor over de stappen die nodig zijn om donkere bonen te roosteren, zodat ze perfect mengen met zoete gecondenseerde melk.
Bereid zwarte koffie, happy white coffee, Hue Imperial zoutkoffie en Ha Noi capital egg coffee. Drink je koffie met een koekje aan het einde van de les terwijl je geniet van goede muziek in een comfortabele sfeer.
