Tasmanië Seafood Seduction Cruise
- Vaar over de ongerepte waterwegen van Zuid-Tasmanië en verken de oude zandsteen- en moddersteenkliffen van de River Derwent richting de kalme waterwegen en afgelegen stranden van Bruny Island.
- Kijk toe hoe je gids snorkelt naar grote wilde abalone en zee-egels na een bezoek aan een zalmkwekerij, voordat je geniet van je degustatielunch met Tasmaanse zeevruchten.
- Raak levende kreeft en abalone aan voordat je gidsen ze op verschillende manieren bereiden die smelten in je mond.
- Proef zalm op drie manieren - sashimi, warm- en koudgerookt. Leun achterover en kijk toe hoe je gids overvloedige, mollige Tasmaanse oesters opent. En houd ruimte over voor een proeverij van sprankelende gepocheerde oesters.
- Dineer op de meest verse Tasmaanse producten, vakkundig bereid door onze deskundige lokale gidsen, terwijl u geniet van het spectaculaire kustlandschap van Zuid-Tasmanië.
Wat je kunt verwachten
Trakteer uzelf op een feest van vers gevangen en bereide zeevruchten aan boord van een schilderachtige cruise over de beroemde rivier de Derwent. De cruise van een hele dag begint aan de waterkant van Hobart, waar u aan boord stapt van een gloednieuw, op maat gemaakt schip met luxe lederen stoelen. U bent een van de 12 gasten op dit geweldige avontuur dat u meeneemt naar de wateren van het D'Entrecasteaux Channel dat Bruny Island omringt en verder naar het zuiden. Heeft u honger? Kijk hoe uw gids duikt naar enkele van de meest iconische delicatessen van het gebied, waaronder oesters, kreeft, abalone en zee-egel. Geniet van het vis- en schaaldierfestijn, vergezeld van Tasmaanse wijnen, speciaalbieren, ciders en sappen.

















Beoordelingen
Dit stond op mijn bucketlist en het stelde niet teleur. De gidsen waren ervaren en fantastisch. De zeevruchten waren echt vers (vooral de zee-egels en abalones waar een van de gidsen de oceaan voor in dook). Oesters, kreeften, zalm, vers gevangen zee-egels en abalones, vergezeld van zowel alcoholische als niet-alcoholische dranken. Er was ook een salade met verschillende soorten kaas, gerookte zalm, gebakken zalm, bosbessen en frambozen. Ik kreeg zelfs een abalone schelp als souvenir. Ik raad ten zeerste aan dit minstens één keer in je leven te doen.
Onze gidsen Sam en Liam zijn buitengewoon zorgzaam en professioneel gedurende de hele reis. Sam ging het water in om verse zee-egel en abalone voor ons te vangen. De manier waarop ze de zeevruchten bereidden was geweldig en stelde ons in staat om zowel de originele smaken als de gekruide smaken te proeven. We hadden onbeperkt drankjes, veel oesters, blauwvintonijn, inktvis, kreeft, zee-egel en abalone. Veel plezier en een aanrader voor iedereen!
Hugh en Zoe waren geweldige gidsen! Hugh ving in slechts 15 minuten enorm veel abalones en zee-egels, terwijl Zoe fantastisch was in het bereiden van de zeevruchten en het delen van informatie over duurzame visserij in Tasmanië. Hugh was ook een absolute meesterkok en toverde een heerlijke maaltijd tevoorschijn aan boord nadat hij klaar was met vissen. Het was een mooie en onvergetelijke ervaring, het eten was geweldig en er hing een positieve en vrolijke sfeer. :) Zeker een aanrader!
Geweldige tour, zowel Huw als Jordan zijn professionele gidsen voor de hele reis, bedankt voor de speciaal geregelde suikervrije drank zoals ik had gevraagd, verse zeevruchten, zowel sashimi als gekookt, erg lekker en smaakvol. Hoewel er regen was, zagen we toch een regenboog 🌈. Vroeger was ik "zo-zo" over zee-egels, maar nadat ik ze vers uit de zee had geproefd, is er geen terugkeer meer mogelijk. De telefonische/e-mailcommunicatie vooraf gaf me al het gevoel dat de andere partij professioneel was en de follow-up attent! Duim omhoog 👍🏻
Zeer tevreden! De tours van Pennicott kunnen worden beschouwd als een nationaal symbool van Tasmanië. De reisinhoud is zeer exclusief en de service is van topklasse. Je kunt de drankjes en het eten op de vissersboot niet eens opkrijgen! Zodra je aan boord stapt, is er champagne, gevolgd door een kaas- en fruitschotel, en superveel oesters! Twee gidsen bereiden sashimi, en de andere begint te duiken om onze verse ingrediënten te vangen, waarbij de visbeperkingen en -regels van Tasmanië worden uitgelegd. De ingrediënten omvatten zalm, zee-egel sashimi, kreeft op twee manieren bereid, abalone op twee manieren bereid, waardoor we meer te weten komen over de Australische manier van zeevruchten bereiden.
Een prachtige en betoverende reis!! Absoluut verbaasd over alle verse zeevruchten en heerlijke wijnen. Speciale dank aan de fantastische en zeer behulpzame medewerkers Huww en Zoe voor al hun vriendelijkheid en inspanningen die onze dag hebben gemaakt! Een absolute aanrader, vooral voor liefhebbers van zeevruchten!!
Lucky we had good weather and managed to see a few wildlife. Seafood was fresh and tasty, little disappointed we didnt get to eat salmon but we had a wide variety of other seafood. Loved the fish. Guides were really friendly and helpful, and explained everything well. Comfortable trip and very interesting
Een van de beste tours om aan deel te nemen in Tasmanië. De bemanning is supervriendelijk. Heerlijk eten en een goede sfeer onder leiding van de bemanningsleden, waardoor de 7 uur niet zo lang aanvoelden als verwacht. 100% aanbevolen. Lekker eten, mooi uitzicht, goede stemming.
Een fantastische ervaring, iets wat je minstens één keer in je leven moet proberen, de prijs waard. Ik vond de kleine groepen erg fijn, de gids was erg aardig, je kon veel uitwisselen en veel leren. De zeevruchten waren natuurlijk erg vers en lekker, en de onbeperkte drankjes maakten het helemaal af. Ik raad iedereen ten zeerste aan om mee te doen :)
De gids was erg vriendelijk en hartelijk, en liet ons eerst de omgeving bewonderen. We zagen zeeleeuwen die dag! Na aankomst op de aangewezen plek zal de gids zelf vrijduiken om een grote hoeveelheid zeevruchten te verzamelen, zoals zee-egels en abalone. Er zijn ook oesters, zowel rauw als gekookt, en de gids bereidt ze erg goed. Rauwe oesters gekookt in witte wijn zijn echt perfect. Er is onbeperkt drank, zoveel als je wilt drinken. Ik zou de volgende keer weer meedoen!
Goed om te weten
- Aug-Sep: 9:00 tot 16:30, duurt 7,5 uur
- Vanaf oktober: 9:30-17:00, zondag-vrijdag; 10:00-17:30, zaterdagen
Neem contact met ons op
Misschien vind je dit ook leuk...
Tasmanian Wild Seafood Halve Dag Sterrenkijken & Seafood Tour
Bruny Island dagtour vanuit Hobart
Bruny Island Essentiële Verkenner Eendaagse Tour vanuit Hobart
Puffing Billy Railway Ticket
Tasmaniaanse Wilde Zeevruchtenavonturen: Van diepzee tot bord
Bruny Island: eten, bezienswaardigheden en exclusieve vuurtorentour
Bruny Island Wilderness Cruise dagtour vanuit Hobart of Kettering
Bruny Island 3-uur durende wilderniscruise vanuit Adventure Bay





