Tokio: Ramen-kookles in een professionele centrale keuken

Ramen is een van Japans meest geliefde gerechten, maar weinig bezoekers krijgen te zien hoe het daadwerkelijk wordt gemaakt. Tijdens deze praktische les stap je binnen in de centrale keuken van een Tokio ramen-keten, waar dagelijks noedels en soep worden bereid voor de restaurants

Na de ontmoeting bij het station word je naar de keuken gereden. Onze chefs introduceren je in de geschiedenis en de verschillende stijlen van ramen, en begeleiden je vervolgens bij het mengen, kneden, uitrollen en snijden van je eigen noedels. Tot slot kook je je noedels, voeg je soep en toppings toe, en ga je aan tafel om te genieten van de kom die je hebt gemaakt

Er is geen kookervaring vereist. De les wordt gegeven in het Engels en is beperkt tot maximaal 8 gasten