Fukui: Kubota Sake Brouwerij Proeverij Ervaring

Stap in de wereld van sake proeven bij Kubota Sake Brewery, de thuisbasis van het merk Fukukoma. Deze ervaring richt zich op vergelijkend proeven in plaats van een traditionele brouwerijtour.

Begin met een introductie tot de geschiedenis en brouwfilosofie van de brouwerij. Leer hoe lokaal water, rijst en traditionele methoden de Fukukoma sake vormen.

Vervolgens neemt u deel aan een gestructureerde proeverij van geselecteerde sake. Vergelijk lichte en rijke stijlen, jonge en gerijpte expressies, en verschillen die ontstaan door polijstverhoudingen en fermentatie. Ontdek hoe deze keuzes aroma, textuur, smaak en balans beïnvloeden.

Aangezien het aanbod verandert met het seizoen en de voorraad van de brouwerij, biedt elk bezoek een andere proefervaring. Ideaal voor zowel beginnende bezoekers als sake-liefhebbers.