Sofitel Macau at Ponte 16 Buffet | Restaurant Mistral | Lunchbuffet, Dinerbuffet

Het gebouw ziet er oud uit, wat de charme aantrekt. Binnenin is het elegant. Het eten was heerlijk. Het personeel is vriendelijk en attent, ze vullen elke bijna lege voedselbalie bij, er is veel keuze aan desserts. Ik ben dol op de verjaardagstaart die ze serveren. ❤️

Het was een goede ervaring voor mij en mijn man. Het is maar goed dat we deze plek hebben gekozen om onze 6e huwelijksverjaardag te vieren. Lekker eten met de goede crew (Filipijnen). Dankjewel! Ik kijk ernaar uit om weer bij jullie te komen eten om mijn komende verjaardag in februari te vieren.

Het restaurant bevindt zich op de zesde verdieping, boven de liften in de hotellobby. De omgeving is zeer aangenaam en alle medewerkers (inclusief Chinees en Filipijns personeel) zijn vriendelijk en beleefd. Het buffetdiner biedt geen grote verscheidenheid aan gerechten. In de advertentie stond dat er een halve kreeft per persoon zou zijn, maar dit bleek alleen op Valentijnsdag te worden geserveerd. Normaal gesproken zijn er oesters, bevroren garnalen, krabpoten, sint-jakobsschelpen, mosselen en sushi. Er zijn een paar warme gerechten (de gestoofde eendenbout is erg lekker), evenals gebakken varkensnek en dun gesneden lamsvlees. Er is een kraam met gekookte groenten en noedels. Naast gewone koffie en vruchtensappen zijn rode wijn en Japanse sake de specialiteiten. De desserts en taarten zijn prachtig. Gezien de redelijke prijs van het buffetdiner (in totaal $ 550 voor 2 personen) en de rustige omgeving (slechts een tiental tafels, mogelijk omdat het donderdag is), is het de prijs meer dan waard.

Echt de moeite waard! Het eten was geweldig en je hebt veel keuze. Ook een pluim voor het Filipijnse personeel dat een ongekende gastvrijheid toont. Zullen hier zeker nog eens dineren als we Macau bezoeken :)

Tijdens ons bezoek hebben we tweemaal met plezier in dit restaurant gegeten, waar we de kwaliteit van het eten uitstekend vonden gezien de prijs. De zalm was bijzonder vers en het rundvlees was ook een heerlijke keuze. Hun selectie Franse kazen en desserts mocht u niet missen! Bovendien droeg de vrij vloeiende wijn, vooral de rosé, bij aan ons algehele plezier. Als we ooit terugkomen in Macau, zouden we zeker overwegen terug te keren naar dit hotel. Het personeel, inclusief Dino, Jewel, Maggie en de andere Filipijnse personeelsleden wier namen we helaas over het hoofd hebben gezien, boden uitzonderlijke gastvrijheid. Onze algehele ervaring in Sofitel Mistral was werkelijk opmerkelijk.

SOFITEL HOTEL MISTRAL Restaurant 澳門十六浦索菲特酒店 海風自助餐廳 澳門巴素打爾古街(俗稱十六浦) 索菲特酒店5樓 21-6-2023 Dit restaurant is een gebruikelijke plek om te dineren bij een bezoek aan Macau voor zaken of plezier. De reden hiervoor is dat het restaurant wordt beheerd door het Franse Sofitel Hotel, en hotelgasten en senior hotelmedewerkers hier ook dineren. De omgeving is aangenaam, gasten kunnen binnen dineren, of kiezen voor de galerij in de binnentuin, naast het zwembad, wat de sfeer van een Frans toprestaurant creëert. De service is uitstekend, het eten is een mix van oosterse en westerse gerechten, en de kwaliteit is gegarandeerd, met ruime keuze. Het buffetrestaurant wordt geleid door twee chef-koks, een westerse chef-kok, Mr. Angelo, en een Chinese chef-kok, Mr. Yuen. De banketchef is de Chinese chef-kok, Mr. Owen. Tijdens de maaltijden inspecteren de chef-koks voortdurend het eten om ervoor te zorgen dat het netjes en schoon is. De saladebar is uitgebreid, met Bostn Sla, Romaine Sla, Rode Kool, Frisee en Lollo Rosso, Boter Sla, allemaal verpakt in papieren zakken, droog en vers. Daarnaast zijn er cherrytomaatjes, komkommerschijfjes, croutons en droge spekblokjes. De dressings zijn Cesar Dressing, French Dressing, Thai Dressing, Cribche Dressing, Seasame Dressing en Lemon Vinigrotte. (2) De reeds gemengde koude saladeschotels omvatten Redish Salad (Rode Bieten Kaas Salade), Long Onion Salad (Uien Salade), Cucumber Salad (Komkommer Salade), Mimosa Egg Salad (Eiersalade), Pumpkin Salad (Pompoen Salade), Duck breast Salad (Eendenborst Salade); er zijn ook vier soorten gesneden worst en ham. De kaas is erg gevarieerd, met mijn favoriete Blue Cheese Cheddar Cheese Emmental Cheese Brie Cheese Edam Cheese Kaasliefhebbers die 100g blauwe kaas eten, met stokbrood en crackers, hebben hun geld bijna terugverdiend. De koude zeevruchten zijn zo-zo, bevroren garnalen, mosselen en kokkels, niets bijzonders. De westerse warme gerechten zijn geweldig, met Franse eendenbout, Hongaars varkensvlees, gebraden kip, tomatenstoofpot met gehaktballen, broccoli met vlees; de Chinese warme gerechten zijn gemberroergebakken kai-lan, gebakken kuitvis, gekookte vis in bouillon, buikspek, gebakken rijst en pindavarkensbottenpap. Qua service is het de moeite waard om de medewerkers van het restaurant te prijzen. Onder leiding van restaurantmanager Mr. Jack Huang, bieden Miss Fatima en Miss Shirley uitstekende en attente service aan de gasten. Ze spreken vloeiend drie talen, Mandarijn, Kantonees en Engels, en beantwoorden vragen van gasten met een glimlach en beleefdheid. Daarnaast zijn ook de vier medewerkers in de frontlinie beleefd en ijverig. Dineren hier biedt drie geneugten: een rustige en elegante omgeving, eten van hoge kwaliteit en uitstekende service. Ik raad dit Haifeng Restaurant in Sixteen Pous aan.

im enjoyed my meal, the food was nice taste with some variety , the price was cheap, and tasted good,and i'll come and enjoy my food here again when i come to macau

Deel uw inzichten over de ervaring. Andere reizigers horen graag uw expertise! Deel uw inzichten over de ervaring. Andere reizigers horen graag uw expertise!

Het buffet bood een brede selectie aan eten, van salades tot noedels/pasta's, hoofdgerechten tot desserts, ze hebben vrijwel alles wat je zou willen eten!

Mijn familie heeft genoten van de lunch hier. Het eten was geweldig met een grote variatie. En het belangrijkste: de prijs was erg laag voor de kwaliteit van het eten. Ik ga zeker terug als ik weer naar Macau ga.