Cappadocië: Wereldtheeën & Turks Thee Zetten, Proefworkshop
- Ontdek theesoorten van over de hele wereld in de schaduw van sprookjesachtige schoorstenen: vijf verschillende variëteiten
- Leer brouwtechnieken: watertemperatuur, trektijd, hoeveelheid blad voor elke thee
- Ervaar de Turkse traditie van het smal getailleerde glas en het Chinese gaiwan brouwen
- Vergelijk Chinese groene, Karadeniz zwarte, English breakfast, earl grey, witte thee
- Creëer je eigen theemix om mee naar huis te nemen, herinner Cappadocië bij elke bereiding
- Langzaam ritueel zonder haast, elke thee heeft zijn eigen tijd en traditionele hulpmiddelen
Wat je kunt verwachten
Elke kop een geografie, elke slok een cultuur. Ontdek in de vredige omgeving van Göreme, nabij restaurants en boetieks, theesoorten van over de hele wereld. Een modern ritueel op millennia-oude gronden.
Proef vijf verschillende theesoorten en leer het verhaal van elk: Chinese groene thee, Karadeniz zwarte thee, English breakfast, earl grey, witte thee. Leer zetmethoden met een andere techniek voor elke thee.
Ervaar traditionele hulpmiddelen: Turks glas met smalle taille met dubbele theepot, Chinese gaiwan. Ontdek waarom Turks glas een smalle taille heeft, vergelijk Chinees-stijl zetten met een Turkse theepot.
Geen haast bij het zetten, elke thee heeft zijn eigen tijd. Vergelijk theesoorten, onderscheid smaken, ontwikkel uw smaakpapillen. Creëer uw eigen melange door favoriete theesoorten te mengen.
Onbeperkt proeven, uw bereide melange gaat mee naar huis. Sessies dagelijks van 11:00 tot 21:00 uur. Groepen tot 30 personen.
