Tokio: Asakusa Japans mesambacht & slijpworkshop
- Maak een functioneel keukenmes met behulp van traditionele technieken
- Geschikt voor beginners, met duidelijke instructies en nauw toezicht gedurende het hele proces
- Maak uw mes compleet met de laatste polijstbeurt en handvatafstellingen voor een werkelijk uniek stuk
- Vertrek met uw eigen handgemaakte mes — een betekenisvolle en praktische herinnering aan uw tijd in Japan
Wat je kunt verwachten
Ontdek de kunst van het Japanse vakmanschap tijdens deze praktische messenworkshop, onder begeleiding van een ervaren instructeur. Kies uit twee unieke ervaringen:
- Japans messen slijpen: Leer traditionele slijptechnieken en hoe u een Japanse keukenmessen op de juiste manier onderhoudt door middel van praktijkgerichte oefeningen.
- Ervaring met een eigen ontworpen Japans mes: Selecteer uw favoriete lemmet en handvat om een gepersonaliseerd keukenmes te creëren dat uw stijl weerspiegelt.
Beide pakketten bieden stapsgewijze begeleiding, waardoor ze geschikt zijn voor beginners. Of u nu de kunst van het messen slijpen leert of uw eigen mes op maat maakt, geniet van een onvergetelijke ervaring waarbij u de beroemde Japanse tradities van het messen maken verkent.





Goed om te weten
Betaling Houd er rekening mee dat deze workshop alleen contantloos is. Wij accepteren Visa, Mastercard, American Express, JCB, Diners Club en Discover.
Beleid voor te laat komen Gasten die meer dan 15 minuten te laat arriveren, kunnen worden gevraagd hun ervaring te verzetten, aangezien te laat komen van invloed kan zijn op volgende reserveringen.
Beoordelingen
Ik had zoveel geluk dat ik Rio als leraar had! Zo cool en aardig, en hij deed extra leuke dingen zoals mooie foto's en video's voor mij maken. Ik ben zo blij en dankbaar! Dank je wel, Rio & Japans ambachtsatelier Zen!
Taku was een geweldige gids voor het slijpen van messen! Hij was zeer deskundig en hielp ons van begin tot eind met onze les en beantwoordde veel vragen die mijn vrienden en ik hadden. We hadden beperkte ervaring met messen, dus dit was zeer beginnersvriendelijk en nu weten we hoe we een Japans santouka-mes correct moeten slijpen met een wetsteen! Ik zou deze ervaring zeker aanraden aan iemand die op zoek is naar een unieke ervaring en een mooi + nuttig souvenir.
Wat een leuke en unieke ervaring! We kwamen binnen zonder iets te weten over het maken van messen en vertrokken met ons eigen, op maat gemaakte mes 😭 De instructeurs (excuses als ik je naam verkeerd spel, maar Aru?) hij was super geduldig en maakte alles gemakkelijk te volgen. Absoluut een van de hoogtepunten van onze reis en iets wat ik iedereen zou aanraden die Japan bezoekt!
Mijn 16-jarige zoon Nathan heeft een mesvlijpworkshop gevolgd bij Zen Craft Studio in Asakusa met instructeur Alberto, en het was fantastisch! Alberto was ontzettend geduldig en legde de slijptechnieken op een eenvoudige, interactieve manier uit. De hele sessie werd in vloeiend Engels gegeven, wat het volledig stressvrij maakt voor toeristen. Het Japanse mes waar hij aan heeft gewerkt mee naar huis nemen is het ultieme praktische aandenken, en de vaardigheden die hij heeft geleerd zullen erg handig zijn in onze keuken thuis. Zeer aan te bevelen!
Deze workshop is een absolute aanrader!! Mijn verloofde en ik hebben een geweldige tijd gehad. Satoru was fantastisch. Zijn instructies waren gemakkelijk te volgen en hij begeleidde ons bij elke stap. Het tempo was perfect. Nu hebben we een onvergetelijk souvenir. Nogmaals, een absolute aanrader!
Geweldige workshop over het slijpen en in elkaar zetten van een mes. We waren de enige deelnemers, dus het voelde heel persoonlijk aan. Kumiko was een aardige, vriendelijke instructeur en besteedde veel zorg aan het goed slijpen van onze messen! Een activiteit die ook heel toegankelijk is in het Engels. Sommige handvatten en messen zijn een upgrade en kosten extra, maar de inbegrepen opties zijn voor elk stuk uitstekend.
Ik raad deze ervaring 100% aan. Het hele proces was leuk en tegelijkertijd ontspannend! Het was niet moeilijk en iedereen kan het doen. Elijah was onze instructeur en hij is zo aardig en vriendelijk! Hij was erg geduldig en hielp ons bij elke stap. Het was erg gezellig om met hem te praten en hij gaf ons restauranttips. De messen zijn prachtig en ze worden ook gegraveerd. Dit was het hoogtepunt van onze reis!
Een onvergetelijke, interactieve ervaring in Japan! Het volgen van deze workshop Japans messen slijpen was zonder twijfel een van de beste beslissingen tijdens onze reis. Door de traditionele kunst van het slijpen op slijpstenen direct van een expert te leren, hebben we praktische vaardigheden opgedaan waar we nog jaren plezier van zullen hebben. En doordat we met ons eigen mes naar huis gingen, is dit het meest betekenisvolle aandenken aan Japan geworden. Een enorme dankjewel aan onze instructrice, Ann! Haar Engels is fantastisch en ze wist alles helder, boeiend en superleuk over te brengen. Ze was ontzettend geduldig bij elke stap en zorgde ervoor dat onze techniek en hoeken precies goed waren. Als je op zoek bent naar een authentieke, leerzame en leuke ambachtelijke workshop, mag je dit echt niet missen. Een echte aanrader!
Ik kwam in mijn eentje voor een culturele ervaring zonder te weten wat ik kon verwachten. Hana en Elijah zijn fantastische instructeurs. Ze waren erg inzichtelijk en uiterst geduldig! Ik heb een leuke tijd gehad en ik zou deze ervaring aan iedereen aanraden die op zoek is naar een mooie culturele ervaring.
Dit was een geweldige les om te leren over het slijpen en het onderhoud van Japanse messen tijdens het reizen, terwijl je je eigen mes maakt. Rio was geweldig in het assisteren bij het slijpen en zeer deskundig over Japanse messen, geschiedenis en onderhoud. Geweldige les en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Neem contact met ons op
Misschien vind je dit ook leuk...
Maak je eigen Japanse mes (slijpen en graveren) in Tokio
Tokyo: Japanse messenslijpervaring
De kunst van Kintsugi: Traditionele gouden reparatie in Tokio Asakusa
Harry Potter Studio Tour Tokio
teamLab Borderless Tickets: MORI Building DIGITAL ART MUSEUM
Tokyo: Workshop voor het maken van vintage muntringen in Asakusa
Tokio Asakusa Eetstokjes Workshop: Maak je eigen paar
Tokio: Workshop stokjes maken & Japanse culturele ervaring


