Capocollo en wijnproeverij in Martina Franca
- Proef authentieke Martina Franca capocollo, gecombineerd met lokale rode wijnen uit Puglia
- Leer meer over traditionele conserveringsmethoden en de regionale eetcultuur van deskundige gidsen
- Geniet van een gezellige, intieme sfeer in een charmante speciaalzaak in de stad
Wat je kunt verwachten
Dompel uzelf onder in de authentieke smaken van Martina Franca met een speciale proeverij. Proef de beroemde capocollo di Martina, een gewaardeerd lokaal vleeswaren, perfect gecombineerd met een selectie van rode IGP Puglia-wijnen. Tijdens de proeverij wordt u rondgeleid langs de fascinerende productieprocessen achter zowel het vlees als de wijn, waardoor u inzicht krijgt in de rijke culinaire tradities van de regio Puglia. Deze meeslepende ervaring combineert een uitzonderlijke smaak met een dieper begrip van het ambachtelijke vakmanschap dat het gebied definieert. Perfect voor fijnproevers en mensen die de ware essentie van Puglia willen ontdekken. De ervaring is ook beschikbaar voor minderjarigen, die in plaats van wijn een alternatieve alcoholvrije drank aangeboden krijgen.











