Ramen maken: Standaard cursus
Yodoikegamichō 78
- Maak je eigen ramen helemaal zelf—van het mengen van bloem tot het maken van verse noedels
- Voel je een echte ramen-chef terwijl je iconische technieken probeert, zoals het uitlekken van noedels
- Neem een speciaal souvenir mee naar huis om je culinaire avontuur te herinneren
Wat je kunt verwachten
Stap een volledig uitgeruste ramenwinkel binnen en duik in een 90 minuten durende kookervaring die de Japanse eetcultuur tot leven brengt. Begin met het maken van verse noedels van bloem en proef vervolgens vier verschillende soorten soepbases: shio, shoyu, kippenpaitan en tonkotsu shoyu—voordat je je favoriet kiest. Zodra je noedels klaar zijn, probeer je de kenmerkende "yugiri"-techniek (noedels uitlekken) zoals een echte ramenkok. Voeg je favoriete toppings toe en voltooi je unieke kom ramen—volledig door jou gemaakt van begin tot eind.
verse noedels maken van bloem
probeer de signature “yugiri” (noedeldrainage) techniek
uw unieke kom ramen
Neem contact met ons op
Heb je een vraag over deze activiteit? Stel je vraag via live chat!