Chongqing Achtste Keuken Zelfbedieningsrestaurant
- Chongqing's Eight Kitchen bevindt zich op de 8e verdieping van het Hyatt Hotel. Verse zeevruchten bedekken de ijstafel, vers bereide warme gerechten verspreiden aroma's, authentieke Chongqing-stijl koude gerechten zijn heerlijk pittig, gecombineerd met verfijnde desserts en een elegante omgeving. Zowel diners als kleine bijeenkomsten kunnen hier ten volle van genieten en indruk maken.
- Eight Kitchen combineert mondiale smaken met lokale gezelligheid op de juiste manier. Dagelijks vers geoogste zeevruchten zijn zoet en zacht, op open vuur gegrilde ribben zijn sappig en er is een one-stop-shop voor diverse warme gerechten, ontvettend fruit en zoete desserts. Onbeperkte tijd en hoeveelheid, elke hap is echt bevredigend.
- Ontgrendel een frisse smaaksensatie op één plek. De locatie is uitstekend en gemakkelijk te vinden. De ingrediënten worden dagelijks vers geoogst en de variëteit is super compleet, van verse zeevruchten, Chongqing-snacks tot mondiale warme gerechten en verfijnde desserts. Open keuken zorgt voor een gerust hart, attente service + comfortabele sfeer, geschikt voor familiediners, vriendenbijeenkomsten of ontspannen diners.
Wat je kunt verwachten
Het Chongqing Nummer Acht Keuken, verscholen in het hart van de Jiefangbei zakenwijk, bevindt zich op de 8e verdieping van het Grand Hyatt Hotel. Dankzij de uitstekende locatie en de meeslepende eetomgeving, ontketent het een onbeperkt culinair feest voor fijnproevers in deze bergstad! Warm licht vermengt zich met elegante meubels, houten tafels en stoelen gecombineerd met een transparante ruimtelijke indeling, waardoor de drukte van de zakenwijk wordt buitengesloten, maar de levendigheid behouden blijft. Of het nu gaat om een kleine bijeenkomst met vrienden, een gezellig familiediner of een ontspannen etentje met collega's, u kunt hier in een comfortabele en ontspannen sfeer genieten van een meeslepende en heerlijke tijd.
Een dubbele klapper van verse zeevruchten: het zeevruchtenkraam is vol verse smaken. Elke dag worden volle en vette zwemkrabben en zoete, zandvrije venusschelpen netjes uitgestald op een ijsplateau om de versheid te behouden. Elke hap zit vol pure, zoete smaken uit de oceaan. Gestoomde grote rivierkreeft met knoflook en vermicelli, het vlees is stevig en elastisch, de knoflooksmaak en de versheid van de garnalen zijn diep met elkaar verweven; er zijn ook vers geopende en gegrilde grote sint-jakobsschelpen en steaks. De chef-kok bewaakt de hitte goed, de buitenste laag is knapperig en de binnenkant is sappig. Combineer het met zwarte peper, zeezout of een pittige droge dip, de smaak verandert naar wens en de versheid schiet recht omhoog.
Chongqing-smaak botst met wereldse smaken: authentieke Chongqing-stijl is consequent, waarbij de zware smaken van de mensen in deze bergstad perfect worden vastgelegd; tegelijkertijd worden wereldse smaken verzameld. De handgemaakte noedels van de chef-kok zijn stevig en vol kracht, gecombineerd met runderbottenbouillon en zelfgekozen toppings, verwarmend voor de maag en het hart; er zijn ook diverse heerlijkheden zoals Japanse sashimi, Thaise Tom Yum en Italiaanse pizza, elk met een unieke smaak. Het dessertgedeelte is een verzamelplaats van schatten, de super populaire Napoleon heeft een knapperige korst en een zachte crème, gecombineerd met mousse cake, crème brûlée en vers fruit, zoet maar niet vettig, één hap geneest alle vermoeidheid.
Meeslepende eetervaring: de schone en elegante ruimte is gecombineerd met een attente en zorgzame service. Van begeleiding naar de zitplaats tot het aanvullen van de maaltijd, de reactie is tijdig zonder te storen. De ingrediënten worden dagelijks vers ingekocht en de open keuken is volledig transparant, zodat u met een gerust hart kunt eten. Hier hoeft u zich niet te beperken, u kunt onbeperkt en onbeperkt genieten, zodat uw smaakpapillen kunnen reizen tussen de Chongqing-smaken en de wereldse smaken, en u zowel uw smaakpapillen als uw lichaam en geest kunt bevredigen.














