Een bezoek aan de baksteenfabriek van Ebetsu, een erfgoed van Hokkaido, en een winterse BBQ-ervaring
- Er zal een tolk Engels of Chinees aanwezig zijn.
- Je kunt een ervaring opdoen met het bouwen van een oven met speciale bakstenen (ongeveer 15 minuten).
- Omdat het een fabrieksrondleiding op afspraak is, kunnen gewone mensen de rondleiding niet bijwonen.
- Je kunt een mini-barbecue-ervaring in de winter hebben, waarbij je lokale ingrediënten uit Ebetsu grilt met de gemaakte oven.
- Je kunt prachtige foto's maken met het contrast tussen sneeuw en rode bakstenen.
Wat je kunt verwachten
De "Bakstenen van Ebetsu", geregistreerd als erfgoed van Hokkaido, waren in de hoogtijdagen goed voor ongeveer 50% van de baksteenproductie in Japan. Ze worden ook gebruikt voor de reparatie van het Akarenga-regeringsgebouw in Sapporo en een deel van Hokkaido Ballpark F Village. Omdat de fabriek in de winter niet in bedrijf is, kunt u een bijzondere ervaring beleven. U kunt niet alleen de Ebetsu-baksteenfabriek bezoeken, die trots is op een van de grootste productievolumes in Japan, maar u kunt ook een oven bouwen met speciaal gevormde bakstenen en de ingrediënten uit Ebetsu op uw eigen manier roosteren en proeven. Geniet van een moment waarop u de meer dan 130-jarige geschiedenis van de baksteenfabricage en de "warmte" van de winter in Hokkaido kunt voelen.
