Geniet van een premium Mochi-maakervaring in Nagoya + proeverij bij een traditioneel café
- Een interactief programma waarbij je de Japanse traditionele gebeurtenis "Mochitsuki" (rijstcake maken) kunt beleven met een hamer en vijzel.
- Na de ervaring kun je genieten van versgemaakte rijstcake in een gevestigde koffiebar en de Japanse "Wa"-cultuur (harmonie) ervaren.
- Een speciale ervaring waarbij je Mochitsuki kunt doen in een Happi-jas en de versgemaakte rijstcake kunt proeven.
- Je kunt ook leren over de toewijding van ambachtslieden aan rijst en de geschiedenis van Mochitsuki, en kennismaken met de Japanse voedselcultuur.
Wat je kunt verwachten
Laten we de traditionele Japanse nieuwjaars- en feestdagactiviteit "Mochitsuki" (rijstcake maken) ervaren. Met behulp van een kine (stamper) en usu (vijzel) is het een leuke culturele ervaring waarbij alle deelnemers samenwerken en rijstcakes maken. Na de ervaring kunt u genieten van de smaak van de Japanse "harmonie" terwijl u in een gevestigde koffiezaak versgemaakte rijstcakes proeft. Afhankelijk van het moment serveren we verschillende rijstcakegerechten. De aantrekkingskracht van rijstcake is dat er veel arrangementen mogelijk zijn, zoals oshiruko (zoete bonensoep met rijstcake), ozoni (rijstcake soep) en gegrilde rijstcake. We bieden een speciale tijd om te genieten van warme interactie en cultuur die uniek is voor Japan.
Goed om te weten
De ervaring van het maken van rijstcake is een interactieve Japanse culturele inhoud waarbij je tegelijkertijd kunt kijken, slaan en eten. Buitenlandse gasten zoeken de levendigheid en samenwerking die typisch zijn voor Japan, terwijl de regio uitwisseling en consumptie creëert. Bovendien versterken kreten, happi-jassen en een hamer en vijzel de unieke Japanse cultuur. Naast veiligheidsinstructies kun je ook de achtergrond van de cultuur van het conserveren van voedsel leren, waardoor een culturele ervaring ontstaat die generaties overstijgt.