Ervaar paling en geraspte wasabi (Kawagoe, Saitama)

Ervaar een authentieke en verfijnde Japanse unagi-maaltijd in een rustig, historisch stadje, weg van de drukke toeristische plekken van Tokio. Onder begeleiding van een ervaren unagi-chef leert u over de culturele achtergrond en kooktechnieken van unagi, een van de meest representatieve ingrediënten van Japan, en het belang van seizoensgebondenheid. Geniet van een zorgvuldig bereide unagi-cursus in kaiseki-stijl, gecombineerd met sake, in een rustige en intieme setting.

Perfect voor reizigers die op zoek zijn naar een hoogwaardige lokale eetervaring en culturele diepgang.

Waarom deze ervaring wordt aanbevolen:

・Leer over de traditionele Japanse unagi-cultuur van een professionele chef-kok ・Geniet van een unagi-cursus in kaiseki-stijl (meerdere gerechten) met seizoensgebonden ingrediënten ・Ervaar sake-pairing die bij elk gerecht past ・Probeer zelf wasabi te raspen ・Bezoek een rustig stadje in de buurt van Tokio met weinig toeristen ・Een kleine groep voor een ontspannen en persoonlijke eetervaring Inbegrepen:

・Unagi-cursus in kaiseki-stijl ・Uitleg van de chef-kok tijdens de maaltijd ・Sake-pairing ・Ervaring met het raspen van verse wasabi Belangrijke opmerkingen:

Niet geschikt voor:

・Mensen die geen unagi eten ・Mensen met een ernstige allergie voor zeevruchten Aanvullende informatie:

・Premium dinerervaring met beperkt aantal plaatsen ・Reserveren is vereist