Bezoek aan de Bittersweet Chocolate Factory & Chocolade Workshop

Een meeslepende 'van boon tot reep'-chocolade-ervaring, een must-visit workshop op Phu Quoc! Deelname aan de rondleiding door de chocoladefabriek en de doe-het-zelf-ervaring bij Bittersweet op Phu Quoc overtrof alle verwachtingen. Het is een zeer aan te bevelen activiteit voor gezinnen en koppels! 1. Rijk aan inhoud en zeer informatief De tour duurt ongeveer 1 uur en 15 minuten tot 1,5 uur en heeft een goed tempo. De gids leidt je door de weelderige cacaotuin en geeft gedetailleerde informatie over de geschiedenis van de cacaoteelt op Phu Quoc en het oogstproces. Daarna ga je naar de moderne fabriek om het volledige 'Bean-to-Bar'-productieproces te observeren, van roosteren en malen tot tempereren. Dit geeft je een geheel nieuw inzicht in de totstandkoming van elke chocoladereep. 2. Leuke doe-het-zelf- en proefervaring Het hoogtepunt van de ervaring is ongetwijfeld het doe-het-zelf-gedeelte! Zowel volwassenen als kinderen kunnen gemakkelijk hun eigen warme chocolademelk en chocoladerepen maken en deze versieren. Terwijl de chocolade stolt, zijn er volop chocolademonsters en cacaolikeurproeverijen beschikbaar, met een rijke en gelaagde smaak. 3. Hoge herinneringswaarde, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding Na afloop van de activiteit kun je niet alleen je zelfgemaakte, prachtig verpakte chocoladeproducten mee naar huis nemen, maar ontvang je ook een schattig ervaringscertificaat als uniek souvenir van je reis naar Phu Quoc. Conclusie: De Bittersweet chocoladefabriek combineert educatie, interactiviteit en heerlijke smaken perfect. Het personeel is professioneel en vriendelijk. Of je nu de felle zon wilt vermijden of een andere Vietnamese ambacht wilt ervaren, dit is een unieke en onmisbare attractie op Phu Quoc!

De eerste keer dat we meededen 👍, hebben we met ons gezin van vijf personen erg genoten. De instructeur legde alles zorgvuldig uit en de tijdsindeling was uitstekend. Tijdens de workshop konden we verschillende smaken chocolade proeven, waarbij de zwarte truffel het meest bijzonder was, en er was ook een chocoladedrankje om te proeven. Iedereen maakte 20 kleine chocolaatjes. Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding 👍. Een aanrader voor gezinsactiviteiten! 👍🥰

Ik heb een hele fijne ervaring gehad! Het personeel was ongelooflijk attent en bood de hele tijd geweldige service. De workshop was leuk, boeiend en zat vol met inzichtelijke kennis over handgemaakte chocolade — ik heb zoveel geleerd en heb echt van elk moment genoten. Een kleine suggestie zou zijn om cacaothee aan te bieden aan gasten om te proberen tijdens de sessie, vooral wanneer het wordt geïntroduceerd. Het zou de ervaring nog meeslepender maken. Het zou ook geweldig zijn als de thee te koop zou zijn — ik weet zeker dat veel gasten het graag mee naar huis zouden nemen 😊 Al met al een geweldige ervaring die ik zeker zou aanraden.

Zeer praktische en leuke workshop, we mochten onze eigen chocoladedoos maken met chocolaatjes die we zelf hadden gemaakt en ingepakt, en we mochten ook elke smaak proeven die ze maken. Brian hielp ons gedurende de hele ervaring en informeerde ons over hoe ze alles maken. Uiteindelijk hebben we ook 5 repen chocolade gekocht en hij gaf ons daarbovenop ook nog een gratis proefdoos!

We hadden een geweldige ervaring toen we van Brian van Bittersweet Chocolate leerden hoe je chocolade maakt. We kregen ook de kans om de chocolade te vormen en te verpakken tijdens de sessie. Deze ervaringsgerichte sessie is een absolute aanrader!

The guide explains how chocolate is made from cacao beans, using illustrations. They also offer a guided tour in English, so it's reassuring even if you don't speak Vietnamese. My husband and I participated with our 6-year-old daughter, and she enjoyed it without getting bored. Tempering the chocolate and adding toppings was simple but surprisingly difficult, and we were completely absorbed in it. We also enjoyed tasting 12 different chocolates and had a great time chatting with the other participants! Thank you!

Wat een leuke ervaring. Onze gids Teeming was geweldig. We hebben veel verschillende unieke chocoladesmaken geproefd. We hebben onze eigen chocolade gemaakt (hoewel ik wou dat we veel meer opties voor toppings hadden). Al met al een geweldige middagervaring.

We had such a wonderful experience at this chocolate factory! 🍫 We got to learn about the entire chocolate-making process, from the cacao tree all the way to the finished chocolate, and it was really fascinating to see how everything is made. Our guide was absolutely lovely — very friendly, funny, and made the whole experience even more enjoyable. We also got to taste many of the different chocolate flavours they offer, which was definitely one of our favourite parts! After the tour, we got to make our own chocolates. They gave us little hats and aprons to wear, which made it even more fun, and at the end we got to take our handmade chocolates home with us as a souvenir. ❤️ We also really appreciated the little thoughtful details, like having hair ties available in the bathroom in case you needed to tie your hair back. Overall, it was such a fun, interactive, and delicious experience. We had a great time and would definitely recommend it, especially if you love chocolate! 🍫💕

The guide was lovely there was only two of us who went. They made us a iced chocolate which was much appreciated as the day was hot. We had fun making the chocolate.

Hoewel het een geweldige ervaring was voor een beginner, mag de prijs wel lager (iets waar Klook echter geen controle over heeft). De algehele trip in de faciliteit kan beter. Ik heb de andere optie van likeurchocolade niet gezien.