Bakurocho, traditionele Japanse palinggerecht Unashige in Osaka

In ons restaurant streven we ernaar om kwalitatief hoogwaardige palinggerechten te serveren, die met vaardigheid en zorg zijn bereid, zodat klanten in een ontspannen sfeer kunnen genieten van heerlijke paling. We selecteren onze paling zorgvuldig op grootte en versheid, bereiden ze elke ochtend en grillen ze op bestelling. De knapperige, geurige huid en de zachte binnenkant van de paling zijn hoogtepunten, met een rijke smaak en umami die geconcentreerd zijn binnenin. Onze saus, licht gekruid voor een verfrissende smaak, is sinds onze oprichting continu verfijnd. Het restaurant biedt zitplaatsen aan de bar, tafels en traditionele Japanse tatamizalen, waardoor het geschikt is voor diverse gelegenheden. U bent van harte welkom om tijdens uw bezoek aan Osaka langs te komen.