Schuif aan bij Mijn Tafel Xi an Eten en Plezier
- Gezellig Chinees huis – Dineer in ons liefdevol ingerichte huis in traditionele stijl
- Seizoensgebonden menu's – Gerechten veranderen regelmatig om verse, lokale smaken te laten zien
- Mama's specialiteiten – Een mix van klassieke recepten en haar eigen heerlijke innovaties
- Lokale drankjes inbegrepen – Geniet van de regionale dranken en alcohol uit Xi'an.
- Samen koken (optioneel) – Steek de handen uit de mouwen en leer een paar keukentrucjes!
- Ontmoet de lokale bevolking – Praat met onze Chinese vrienden voor een echte culturele uitwisseling
- Gepersonaliseerde voorbereiding – Ontvang het menu van tevoren en deel eventuele dieetwensen
Wat je kunt verwachten
Beleef een authentieke, lokale ervaring in ons familiehuis, waar we al meer dan 20 jaar wonen. Onze ruimte is ingericht in een warme, traditionele Chinese stijl en vormt de perfecte setting voor een authentieke avond vol eten en vriendschap.
Ons seizoensgebonden menu combineert klassieke Chinese gerechten met de creatieve twists van mijn moeder—elk gerecht is met liefde en verse, lokale ingrediënten bereid. We serveren ook regionale specialiteiten als drankjes om de maaltijd compleet te maken. Drie dagen voor het evenement deel ik het menu met je. Wil je zelf aan de slag? Laat het me van tevoren weten, en je kunt meehelpen met het bereiden van een deel van de maaltijd!
Om het nog specialer te maken, nodigen we vaak Chinese vrienden uit om mee te doen, waardoor je volop de kans krijgt om te praten, lachen en contact te leggen aan de hand van gedeelde verhalen. Dit is niet zomaar een diner—het is een voorproefje van het echte Chinese gezinsleven.
Goed om te weten
Menu Verwachting:
4-6 deelbare gerechten (warm & koud) 1 zelfgemaakte soep (altijd hartverwarmend!) 2 soorten koolhydraten (noedels/dumplings + rijst/gestoomde broodjes) Xi’an specialiteitsdranken (zoals “冰峰” sinaasappelsoda of lokaal ambachtelijk bier of wijn)
Uw menu-invoer welkom! Wanneer u boekt, vertel me:
Nog trek in iets? (“Ik heb altijd al biangbiang-noedels willen proberen!”) Dieetwensen? (Vegetarisch? Geen varkensvlees? Allergieën?) Drankvoorkeuren? (Bier/wijn/thee/frisdrank?)