Kookervaring met een konijn - Traditionele Chinese maancake bakken
- Natuurlijke, biologische ingrediënten geteeld door de ouders van de gastheer, zoals pinda's, sesam, walnoten, pompoen en pure natuurlijke honing.
- Gratis Chinese traditionele rode, witte en groene thee en snacks, Chinese afternoon tea.
- Gasten worden uitgenodigd bij de gastheer thuis om de leefomgeving en gewoonten van gewone Chinezen te zien en de verschillende levensstijlen in Noord- en Zuid-China te begrijpen.
- Elke persoon kan een zelfgemaakte traditionele Chinese delicatesse meenemen.
- De gastheer heeft ook speciaal een geheim cadeau met Peking-thema voor elke gast voorbereid (exquise bladwijzer met esdoornblad uit de Fragrant Hills).
- Gratis foto's en video's maken om het ervaringsproces vast te leggen, video's geven gasten onvergetelijke, mooie herinneringen.
Wat je kunt verwachten
Ervaringsintroductie
Tijdens de ervaring worden biologische, natuurlijke en gezonde, volledig plantaardige ingrediënten gebruikt die door de ouders van de gastheer zelf zijn geteeld om traditionele Chinese snacks te maken: maanpastei met vijf soorten noten. Dit is een traditionele vertegenwoordiger van het Chinese Midherfstfestival en ook de smaak van het Midherfstfestival van de generatie geboren in de jaren 70 en 80. De ingrediënten zijn allemaal biologisch, natuurlijk, gezond en volledig plantaardig.
U kunt ook van de gastheer leren over de verhalen en traditionele betekenis van maanpastei met vijf soorten noten. Het is het oogstseizoen in de herfst, en de maanpasteivulling bestaat uit seizoensgebonden voedingsmiddelen die we in de herfst oogsten. De verschillende zoete smaken van maanpastei met vijf soorten noten vertegenwoordigen: hereniging en zoetheid, en de overvloedige oogst van voedsel in de lente en herfst komt samen om met de familie van de maan te genieten.
Veel jaren geleden hadden mensen maar één keer per jaar de kans om tijdens het Midherfstfestival maanpastei te eten, en af en toe dumplings tijdens het Chinese Nieuwjaar en andere feestdagen. Met de ontwikkeling van de tijd zijn de levensomstandigheden van mensen nu verbeterd. Zolang mensen blij zijn, kunnen ze elke dag dumplings/maanpastei/rijstknoedels/kleefrijstballen eten om de zoetheid van ons leven te vieren en vreugde te delen.
Ervaringsproces
- De gastheer leidt iedereen om deel te nemen aan een diepgaande ervaring van alle details van het proces (de geheimen van het maken van deeg worden zonder voorbehoud aan de gasten getoond), van het selecteren van verschillende vullingen tot het mengen van het deeg, het laten rusten en het inpakken van de maanpastei, waarbij het hele proces wordt ervaren.
- Of u nu met de metro of taxi reist, de gastheer haalt u persoonlijk op/brengt u weg bij de metro-uitgang en de deur. (De locatie van het huis van de gastheer ligt in het oosten van Peking, vlakbij Universal Studios, dus deelnemers aan de ervaring wordt gevraagd om van tevoren tijd in te plannen. Het is erg handig direct naast de metro.)
- Iedereen kan een portie van hun eigen gemaakte traditionele Chinese snack meenemen (de gastheer kan een prachtige verpakkingsdoos verzorgen)
Goed om te weten
- Laat de gastheer van tevoren weten of er dieetbeperkingen zijn; als u allergisch bent voor verschillende soorten noten of zemelen in bloem, laat dit dan zeker van tevoren aan de gastheer weten.
- Kleed u comfortabel, dames kunnen geschikte mooie kleding kiezen. Draag geen ringen, armbanden en de nagels mogen niet te lang zijn.
- Dit is een openbare belevingsactiviteit, andere gasten kunnen ook deelnemen. Als u een individuele ervaring wenst, kunt u contact opnemen met de klantenservice om dit te regelen.
- Hoe meer mensen, hoe langer de heerlijke tijd! Duur: 4-6 uur (1-2 personen) of 5-8 uur (3-5 personen), zodat elke gast volledig kan deelnemen.