Pasta- en ijsbereidingscursus in Palermo

Dompel jezelf onder in de Siciliaanse culinaire traditie met een praktische kookles voor pasta en gelato in het hart van Palermo. Onder begeleiding van een lokale chef-kok leer je verse pasta helemaal zelf maken: kneden, rollen en vormen op de authentieke Italiaanse manier. Terwijl je pasta kookt, ontdek je de kunst van het maken van traditionele gelato met seizoensgebonden ingrediënten en beproefde technieken. De ervaring vindt plaats in een charmante keuken en biedt inzicht in het rijke voedselerfgoed en de smaken van Sicilië. Na het koken geniet je van je creaties met een glas lokale wijn, omringd door andere fijnproevers. Perfect voor beginners of doorgewinterde koks, deze les combineert leren met cultuur, smaak en plezier. Wist je dat Sicilië wordt beschouwd als een van de geboorteplaatsen van gelato? Dit is je kans om het aan de bron te proeven.