Croissant bakcursus in Parijs
- Leer hoe u van deskundige koks bladerige Franse ontbijtgebakjes maakt met behulp van traditionele technieken
- Gebruik betrouwbare recepten en stapsgewijze begeleiding om deze gebakjes vol vertrouwen thuis na te maken
- Geniet van uw handgemaakte gebak ter plaatse met een warme drank en neem extra's mee naar huis
- Bak, proef en maak indruk met authentieke croissants in deze praktische Parijse ervaring
Wat je kunt verwachten
Verwen uzelf met de kunst van het Franse bakken tijdens onze praktische Croissant Bakcursus. Onder leiding van deskundige instructeurs leert u de geheimen achter het maken van boterachtige, bladerige croissants vanaf nul, terwijl u ze mengt, rolt, vormt en tot in de perfectie bakt. Met behulp van klassieke technieken en veelzijdig deeg maakt u ook een verscheidenheid aan geliefde Franse ontbijtgebakjes, zoals pain au chocolat, pain aux raisins en meer, allemaal gevuld met rijke banketbakkersroom. Hoewel een deel van het deeg van tevoren is bereid vanwege de rusttijd, doorloopt u elke stap van het proces en ontvangt u een compleet receptenboekje om de magie thuis opnieuw te creëren. Of u nu een bakliefhebber bent of een nieuwsgierige beginner, deze heerlijke ervaring zal u zelfvertrouwen geven om gebak te maken dat een Parijse bakkerij waardig is!
