Gwangjang Markt Halve Dag Veganistische Eettour

Ik vond het geweldig! Ik ben een nogal ongemakkelijk persoon, maar Jungho was erg vriendelijk en informatief. Ik voelde me helemaal niet onder druk gezet en de algehele sfeer was zeer gastvrij. Het is moeilijk om vegetarische eetgelegenheden te vinden, en het is extreem moeilijk om veganistische eetgelegenheden te vinden. Jungho gaf ons tal van plaatsen om uit te kiezen. Zou het zeker aanraden aan alle worstelende vegetariërs/veganisten, of eigenlijk iedereen!

Gids Jungho heeft, omdat zijn familie vegetarisch eet, met veel zorg verschillende heerlijke en authentieke Koreaanse streetfood-gerechten gevonden op de enorme Gwangjang-markt. Als je hem volgt door de markt, zul je merken dat het heel moeilijk is om zorgvuldig te vergelijken en dierlijke ingrediënten te vermijden. Zonder liefde voor zijn familie zou dit niet mogelijk zijn geweest. Ik ben erg blij dat ik de eerste Taiwanese deelnemer aan deze tour was. Het dieet van deze tour is voornamelijk westers vegetarisch; vrienden die geen ui, knoflook, bieslook, prei of lente-ui eten, kunnen vooraf informeren.

Jungho was zo'n geweldige gids die belangrijke informatie gaf over hoe gerechten worden bereid, die onbekende toevoegingen op basis van vlees kunnen bevatten in ogenschijnlijk vegetarische maaltijden. Hij is vriendelijk en onze groep heeft het erg naar zijn zin gehad. Hij hielp me zelfs met de hoeveelheid kruiden die ik aankon. Ik raad deze tour ten zeerste aan als je veganist of vegetariër bent, of zelfs als je van vlees houdt maar vegetarische opties wilt proberen. Bewaar wat ruimte voor de heerlijke donuts aan het einde!

Dit was zo'n uitstekende tour. Als je vegetariër of veganist bent in Korea, weet je dat het een uitdaging kan zijn om authentiek Koreaans eten te vinden. Maar deze tour was een fantastische gelegenheid om de markt te verkennen en te genieten van heerlijk Koreaans eten. We probeerden een verscheidenheid aan Koreaanse basisgerechten zoals gimbap, bibimbap en mungboonpannenkoeken (met rijstwijn voor degenen die het wilden proberen!), en meer! Ik heb echt genoten van de avond met Jungho, ondanks de kou, en ik raad deze tour ten zeerste aan aan iedereen die geïnteresseerd is in het proeven van authentieke Koreaanse gerechten 🥢

6 sterren!! Geweldige tour met heerlijk eten door de fantastische gastheer Jungho. We liepen over de markt, spraken over de Koreaanse keuken en drinkcultuur en genoten van heerlijke hapjes en drankjes. Ik zou de tour absoluut aan iedereen aanraden.

We hebben een veganistische foodtour gedaan met Jungho, en het was een van de beste ervaringen die we in Seoul hadden! Hij was ZO deskundig en leerde ons veel over de Koreaanse cultuur. Zorg zeker dat je hongerig komt, want er is zoveel heerlijk eten! De favoriet van mijn dochter waren de mungboonpannenkoeken. Zou het ZEER aanbevelen!!

De tour met Jungho was geweldig! We hebben de beste tijd gehad met hem en de groep, heerlijke gerechten en drankjes geproefd en uitgeprobeerd. Hij nodigde ons zelfs uit voor een speciale soort rijstwijn 🍶 We raden de tour ten zeerste aan en er was meer dan genoeg eten voor iedereen. Hartelijk dank voor de leuke avond!

Deze tour overtrof mijn verwachtingen. Jungho was een geweldige gids. Hij legde de geschiedenis van de markt uit en heeft een aantal uitzonderlijke plekken voor veganistisch eten gevonden. Het leren over het eten en de gebruiken was ook geweldig. Het eten was fantastisch. Ik vond vooral de tteokbokki heerlijk, maar alles was geweldig. Zou dit zeker aanraden als een must voor veganisten en vegetariërs in Seoul!

Dit was het hoogtepunt van onze reis naar Seoul. We waarderen Jungho enorm, die er alles aan deed om ervoor te zorgen dat iedereen het naar zijn zin had en in orde was. Hij wachtte op ons bij het ontmoetingspunt en nam ons mee over de markt. Het is niet gemakkelijk om veganistische/vegetarische gerechten te bestellen op de markt, vooral als je geen Koreaans spreekt, dus we zijn blij dat hij dat voor ons heeft gedaan. Er waren in totaal 8 mensen in de groep en we kregen de kans om andere reizigers van over de hele wereld te ontmoeten tijdens deze tour. We vonden ALLE gerechten heerlijk, vooral de dumplings. We hebben een fantastische avond gehad; een volle buik, een blij gezicht en een diepere waardering voor de lokale cultuur en gastvrijheid. Ik wil niet alle magische dingen opschrijven die Jungho deed, omdat ik de momenten niet wil bederven voor de volgende deelnemers. Ik raad deze tour ten zeerste aan en wens Jungho veel succes met zijn bedrijf.

We hebben zoveel Koreaanse specialiteiten geprobeerd en eerlijk gezegd zaten we helemaal vol. Het was een geweldige manier om traditionele Koreaanse smaken in veganistische versies te ervaren zonder ons zorgen te hoeven maken over de ingrediënten. Onze gids was supervriendelijk, deskundig en maakte de hele ervaring erg leuk. Hij legde de gerechten en de cultuur erachter uit, en nam ons mee naar geweldige plekjes die we zelf nooit gevonden zouden hebben. Ik raad deze tour ten zeerste aan als je veganist bent (of gewoon nieuwsgierig bent naar veganistisch Koreaans eten). Een heerlijke en memorabele manier om Seoul te verkennen!