Winestone bij Mercure Singapore On Stevens

De Langste Meating @Stevens (Binnenkort in maart) Zaterdagen zijn gemaakt voor lange meetings. De vlezige soort. Annuleer deze zaterdag je agenda-uitnodigingen en ruim de tafel leeg, want The Longest Meating Ever is in sessie. Geen laptops. Geen notulen. Gewoon een episch lange schotel vol eendenrillette, Thaise rundvleesnoedelsalade, knapperig buikspek, knapperige gochujang-vleugels en een hamburgersteak bekroond met een spiegelei. En omdat deze meeting weigert vroegtijdig te eindigen, wordt hij volledig geladen geleverd met mac & cheese, geglazuurde groenten en een Winestone Caesar, krachtig afgesloten met rokerige BBQ-saus, rode wijnsaus en béarnaise. Het is een aangelegenheid die alleen op zaterdag plaatsvindt, ontworpen om te worden gedeeld, uitgerekt en langzaam te worden geproefd - het soort meeting waar gesprekken luider worden, borden voller en “nog één hapje” de officiële agenda wordt.

De Brunch Stack (Binnenkort in maart) De zondagse brunch heeft net een serieuze upgrade gekregen. Waarom genoegen nemen met een enkel bord als je in een drielaagse toren van brunchplezier kunt duiken? Maak kennis met The Brunch Stack - een speels feest van zoete, hartige en heerlijke hapjes, perfect om samen met familie en vrienden van te genieten. Waarom kiezen tussen zoet of hartig als je beide in elke toren kunt hebben, hoog opgestapeld en klaar om te delen? Begin bovenaan met Matcha Moelleux Mess met wilde bessen en verkruimelde meringues en een kleverige Matcha Lava Cake; ga verder naar beneden met garnalen met Calamansi Marie Rose en knapperige Gochujang Wings; en eindig aan de basis met Steak & Eggs met miso hollandaise, Mornay Baked Prawns, Chicken Satay melts en sambal Mac & Cheese - een toren van lekkernijen gemaakt om te delen, te proeven en samen van te genieten.