Tokyo Sushi Cursus met Professionele Chef & Lokale Supermarkt Tour
Zōshigaya 3-chōme 1-7
- Leer sushi maken van een professionele chef-kok met meer dan 10 jaar ervaring
- Maak nigiri, gunkan maki en sushi rolls in een gezellige thuiskeuken
- Bezoek een lokale supermarkt met de chef-kok om Japanse ingrediënten te ontdekken
- Slechts 2 minuten van het dichtstbijzijnde station, vlakbij Ikebukuro
- Geniet van een privé- of kleine groepsles voor een meer persoonlijke leerervaring
Wat je kunt verwachten
Neem deel aan een praktische sushi-workshop in een gezellige huiskeuken in de buurt van Ikebukuro, onder leiding van chef-kok Kodaira - een doorgewinterde professional met meer dan 10 jaar ervaring in een restaurant in kappo-stijl. Met de hulp van een Engelssprekende tolk leert u sushirijst maken en drie klassieke soorten bereiden: nigiri, gunkan maki en maki rolls, met verse, seizoensgebonden ingrediënten.
U kunt ook genieten van miso-soep en tips krijgen over sushi-etiquette, zoals het juiste gebruik van sojasaus en eetstokjes. Na de maaltijd neemt de chef-kok u mee naar een lokale supermarkt en laat hij zijn favoriete ingrediënten en kruiden zien, waarbij hij u tips geeft om authentieke Japanse smaken thuis na te maken.
Neem contact met ons op
Heb je een vraag over deze activiteit? Stel je vraag via live chat!