Fietsen en Happen in Hoi An

We hebben een heerlijke 4,5 uur gehad met Quin. Ze stond om 15.00 uur op ons te wachten buiten restaurant White Rose en loodste ons succesvol naar 5 of 6 eetgelegenheden; sommige waren kleine restaurants, andere waren kleine kraampjes langs de weg. Ze introduceerde ook het eten dat we kregen, beantwoordde onze vele vragen en deelde veel informatie over de Vietnamese eetcultuur. We eindigden rond 19.30 uur terug in de oude stad van Hoi An in een thee- en koffiehuis, na vele lekkere gerechten te hebben gegeten.

Onze gids, Kim, was zo geweldig! Ze vertelde ons zoveel geschiedenis over Hoi An en het eten en ze had gewoon een fantastische energie. We vonden haar geweldig! De tour zelf is zo goed ingedeeld. Je kunt echt zoveel verschillende gerechten proberen en van de stad genieten. Ik raad deze tour ten zeerste aan!

Onze gids was Andy, die ons op veel authentieke, lokale gerechten trakteerde en zorgde voor een geweldige ervaring! Het was een route buiten de begane paden voor doorsnee toeristen; we liepen door het platteland, bezochten een biologische boerderij en hebben heerlijk gegeten. Hoewel het hard regende die dag, hadden we het geluk een dubbele regenboog te zien. Andy was erg attent: hij kocht regenjassen en water voor ons en maakte talloze prachtige foto's. Ik vind het absoluut waar voor je geld!

We hebben een geweldige tijd gehad bij Bike and Bite! Het team kon deze tour op het laatste moment voor ons organiseren en we zijn zo dankbaar dat ze dat hebben gedaan!! Onze gids, Kim, was absoluut de beste!! Ze heeft ons zoveel geleerd over lokaal eten, landbouw, planten, maar ook over de Vietnamese geschiedenis, cultuur en levensstijl!! Ze loodste ons ook naadloos door het verkeer van Hoi An en fietsen was superleuk en een goede manier om ruimte te maken voor al het heerlijke eten. 10/10 zou het aanbevelen - zorg ervoor dat je hongerig komt!!

Kim was de meest ongelooflijke gids voor onze Bike and Bite tour. Ze deelde haar fantastische kennis op een leuke en informatieve manier en haar energie en enthousiasme waren aanstekelijk. Het eten dat we aten was heerlijk en we leerden zoveel over de keuken van Hanoi en biologische landbouw. De stad en het platteland op de fiets zien is een geweldige manier om ze door een andere lens te bekijken. Doe deze tour zeker met Kim!

We hebben vanmiddag ontzettend genoten van de 'bike and bite'-tour. Onze gids Kim was erg gezellig en liet ons talloze lokale restaurants en gerechten zien. Ze kon al onze vragen beantwoorden en ons meer vertellen over de geschiedenis van de omgeving en de gerechten. Ondanks de regen hebben we een geweldige tijd gehad en we raden deze tour zeker aan iedereen aan! Tip: sla de lunch over, want tijdens deze tour krijg je erg veel te eten!

Kim was een uitstekende gastvrouw - ongeacht het weer zorgde ze voor een geweldige ervaring voor ons. Met inzichtelijke anekdotes en schilderachtige plekjes was het echt een memorabele en heerlijke ervaring. Bedankt Kim!

We hadden Quin als onze gids en ze was fantastisch. Ze zorgde ervoor dat we veilig waren terwijl we haar volgden. Ik persoonlijk had niet veel vertrouwen in mijn fietsvaardigheden, vooral bij kruisingen in de stad, dus ze stelde voor dat we onze fietsen zouden lopen bij het oversteken van deze wegen. Quin was ook goed geïnformeerd over het eten dat aan ons werd geserveerd, legde de geschiedenis ervan uit, de gebruikte ingrediënten/het kookproces, waardoor we meer waardeerden wat we aten. Nogmaals bedankt, Quin!!

Kim begeleidde ons tijdens deze tour. Ik heb een glutenintolerantie en zij was hier zeer goed van op de hoogte en meegaand in. Ze was super vrolijk en deskundig over de Vietnamese geschiedenis. Deze tour bracht ons naar lokale plekjes waarvan we het bestaan niet kenden en al het eten was geweldig. Deze tour overtrof onze verwachtingen. Toen we door de rijstvelden fietsten, kwamen we waterbuffels tegen, wat zo gaaf was om in het wild te zien. Kim spreekt uitstekend Engels en zorgde ervoor dat we veilig de wegen overstaken op de fiets. Ze zorgde er altijd voor dat we niet verdwaalden en een geweldige tijd hadden tijdens de reis. Dit was een van onze laatste ervaringen in Vietnam en ik kon niet meer onder de indruk zijn. Deze tour is een aanrader voor iedereen die de lokale sfeer wat dieper wil ervaren. Deze tour is een must, en vraag naar K, ze was geweldig!

Ongelooflijke tour met Quin. Gemakkelijke rit en heerlijk eten. We hebben enorm genoten van de tour. Quins kennis van de lokale omgeving was geweldig, hij nam ons mee op een traditionele tour die we zelf nooit hadden gedaan, vooral het proeven van heerlijk lokaal eten. Quins Engels was onberispelijk. Bedankt Quin voor je vriendelijkheid!