De Blending Bench Wine Blending Class van d'Arenberg

Speel wijnmaker en creëer een fles van je eigen blend met The Blending Bench bij d'Arenberg! d'Arenberg is een familiebedrijf dat bekend staat om het produceren van internationaal gerenommeerde rode wijn in McLaren Vale, een favoriete wijnstreek in Zuid-Australië. Ze staan ook bekend om de eigenzinnige namen van hun wijnen en hun specialisme in de wijnstokken van de Rhônevallei. De wijnen worden gemaakt met behulp van traditionele methoden en worden in manden geperst en gefermenteerd in open gistingsvaten in kleine batches. Tijdens deze ervaring begeleidt een professional je door het mengproces om je eigen Shiraz te mengen met behulp van drie vatmonsters van wijn van één enkele wijngaard. Je leert meer over het wijnbereidingsproces terwijl de instructeur uitlegt hoe de druiven worden geplukt, gekneusd, gefermenteerd, geperst en gerijpt. Zodra je tevreden bent met je creatie, kun je je wijn bottelen en een naam geven—en een monster van 750 ml mee naar huis nemen om te pronken met vrienden en familie thuis!