De Blending Bench Wine Blending Class van d'Arenberg
- Maak je eigen wijn met behulp van een palet van wijnbouwpercelen, elk met verschillende smaken en texturen
- Deze beroemde ervaring, genaamd The Blending Bench, wordt uitgevoerd door het familiebedrijf d'Arenberg in Adelaide
- Creëer een wijn die echt uniek is en bottel, benoem en label vervolgens een monster van 750 ml om mee naar huis te nemen
- Betreed de "wijnbeleving"-kamers in d'Arenberg Cube en blader door de 60 hedendaagse kunstwerken
Wat je kunt verwachten
Speel wijnmaker en creëer een fles van je eigen blend met The Blending Bench bij d'Arenberg! d'Arenberg is een familiebedrijf dat bekend staat om het produceren van internationaal gerenommeerde rode wijn in McLaren Vale, een favoriete wijnstreek in Zuid-Australië. Ze staan ook bekend om de eigenzinnige namen van hun wijnen en hun specialisme in de wijnstokken van de Rhônevallei. De wijnen worden gemaakt met behulp van traditionele methoden en worden in manden geperst en gefermenteerd in open gistingsvaten in kleine batches. Tijdens deze ervaring begeleidt een professional je door het mengproces om je eigen Shiraz te mengen met behulp van drie vatmonsters van wijn van één enkele wijngaard. Je leert meer over het wijnbereidingsproces terwijl de instructeur uitlegt hoe de druiven worden geplukt, gekneusd, gefermenteerd, geperst en gerijpt. Zodra je tevreden bent met je creatie, kun je je wijn bottelen en een naam geven—en een monster van 750 ml mee naar huis nemen om te pronken met vrienden en familie thuis!
