Pasta- en tiramisu-kookcursus in Lucca
- Begin met een aperitief in familievorm met lokale kazen, brood en vleeswaren
- Leer pasta maken met speltmeel, waarbij de rijke textuur en smaak naar voren komen
- Geniet van zelfgemaakte tiramisu of een traditioneel dessert, perfect gecombineerd met lokale prosecco
Wat je kunt verwachten
Neem deel aan een gedeelde culinaire ervaring waarbij je twee authentieke Italiaanse pastarecepten en een heerlijke tiramisu onder de knie krijgt. Begin met een fruitaperitief voor de familie en lokale hapjes, waaronder ambachtelijk brood, kaas en vleeswaren. Ontdek de kunst van verse pasta met behulp van verschillende soorten meel, waaronder spelt, een Toscaanse favoriet die bekend staat om zijn rijke smaak en snelle bereiding. Bereid handgemaakte pasta met een seizoensgebonden saus, gevolgd door gnudi—lichte ricotta- en spinazie dumplings in een klassieke boter- en saliesaus. Sluit af met een zoete noot met tiramisu of een traditioneel lokaal dessert. Geniet van je creaties met een glas premium prosecco van een lokale producent, waardoor dit een echt meeslepende Italiaanse ervaring wordt.








