Pasta- en tiramisu-kookcursus in de Chianti
- Leer de geheimen van de traditionele Italiaanse pastabereiding in het schilderachtige Chianti
- Bereid verse pasta vanaf nul met behulp van authentieke Toscaanse ingrediënten en technieken
- Beheers de kunst van het maken van Italië's geliefde dessert, de klassieke tiramisu
- Dompel jezelf onder in de rijke culinaire tradities van de Chianti-streek
Wat je kunt verwachten
Ervaar de vreugde van de Italiaanse keuken in het hart van Chianti met een praktische pasta- en tiramisules. Onder begeleiding van een ervaren lokale chef-kok leert u hoe u verse, handgemaakte pasta kunt maken met behulp van traditionele technieken, van het kneden van het deeg tot het vormen van de perfecte slierten. Duik vervolgens in de kunst van het maken van tiramisu, waarbij u de balans leert beheersen tussen rijke mascarpone, delicate in koffie gedrenkte lagen en precies de juiste hoeveelheid cacao. Tegen de prachtige achtergrond van de glooiende wijngaarden en olijfgaarden van Chianti biedt deze les niet alleen een culinaire les, maar een ware proeverij van Toscaanse gastvrijheid. Na het koken kunt u genieten van uw zelfgemaakte maaltijd, gecombineerd met lokale specialiteiten voor een onvergetelijke ervaring.
