Soupday in Central

Het was een uitdaging om deze plek te vinden, maar het was de ritjes en wandelingen hierheen waard. De medewerkers waren ook Filipijns en erg behulpzaam en gastvrij. Ze maakten het makkelijker voor ons om het beste van hun menu te vinden. Heel erg bedankt!

Zelfs als je in Central werkt, kan het lastig zijn om het te vinden. De locatie is afgelegen. De inrichting is best mooi als je binnenkomt, maar je moet even wachten voordat iemand ons te woord staat. De soep is heerlijk en zeer rijk gevuld. Uiteindelijk zagen we dat het biologische groenten waren, dus bestelden we een schotel. Het was best vers. Zeker de moeite waard om nog eens te komen.

Het eten is erg goed, het zou beter zijn als we in de winkel zouden mogen eten.

De kokossoep is erg fris en zoet, jammer dat het met mager varkensvlees is gemaakt en geen echte kokossoep met kip.

【湯譜】 Gelegen aan善慶街 5, de locatie is redelijk gemakkelijk te vinden, in de buurt van de Central-Mid-Levels roltrap. Ik koos een kom [Gestoomde verse melksoep met vismaag]. De soep bevat voornamelijk varkensvlees en vismaag. De vismaag is zacht en glad, en de soep is vers en zoet met een lichte melkachtige geur. De smaak is best goed.

Eerlijk gezegd de beste soep in het centrum en onderschat de inhoud van de afhaalbeker niet! Er zit een royale hoeveelheid soep in en ook de lekkernijen van de soep blijven behouden! Dit is de reden waarom deze plek dit jaar in de top 10 van afhaalrestaurants van Deliveroo staat!

Deze kleine winkel is moeilijk te vinden, maar zeker de moeite waard. Ze verkopen enkel Chinese soep, de porties zijn relatief klein, maar zeer rijk gevuld. De soep heeft een zeer sterke smaak van zwarte knoflook. Met een korting zou ik ook de andere soepen proberen.

Het is zeldzaam om soep te vinden in Central, deze winkel is wat verder weg, maar de soep is echt lekker.

De groenten en rijst zijn goed gemengd, maar de groenten lijken een beetje rauw met een grassige, visachtige smaak. De zwarte knoflooksoep is gezond en lekker!

The soup is very good. Double boil is a good way for traditional soup. They also have congee & drink as a set.