Kom bij een bloemist die van antiek houdt authentieke, huisgemaakte Hunan-gerechten proeven - Shanghai - Eatwith

Ervaringsintroductie: Vanwege onze passie zijn we hier samengekomen. Dit is niet alleen onze bloemenstudio, maar ook ons thuis. In het begin nodigden we af en toe vrienden uit om te komen eten, maar langzamerhand wilden steeds meer mensen reserveren. Zo begonnen we langzaam maar zeker een privérestaurant aan huis. Hier kun je zien hoe we zorgvuldig allerlei objecten hebben uitgezocht en elke scène zorgvuldig hebben ingericht. We hopen dat elke vriend die door het eten wordt aangetrokken, niet alleen herinneringen aan lekker eten overhoudt, maar ook de sfeer, onze communicatie en uitwisseling, alles samen vormt een complete, onvergetelijke ervaring.

Locatie introductie: Als bloemist met een passie voor antieke meubels, heb ik de afgelopen jaren oude meubels en objecten verzameld uit oude pakhuizen en vintage winkels in de regio’s Jiangsu, Zhejiang en Shanghai. Elk object heeft een verhaal, en als je geïnteresseerd bent, kunnen we je er meer over vertellen.

De borden zijn allemaal geselecteerd uit geïmporteerde Japanse koninklijke gebruiksvoorwerpen en handgemaakte porseleinen borden uit Jingdezhen. Het tafelkleed is gemaakt van traditionele Chinese zijde brokaatstof met Ruijin-patronen. De Chinese klassieke en Shanghai retro meubels die we hebben verzameld, zijn met veel moeite in dezelfde ruimte geplaatst, net als het ontwerpen van een filmscène, in de hoop een beetje van de honderd jaar van vicissitudes en de oude Shanghai-flair van de Bund te herstellen. We decoreren de privékamers ook met bloemstukken op basis van verschillende seizoenen, want onze bloemstukken zijn immers eersteklas.