De kunst van het mousseren bij Josef Chromy Winery in Tasmanië
- Een begeleide wandeling over het terrein in misschien wel de beste regio voor mousserende wijn ter wereld buiten de Champagne. Leer meer over de wijnmakerij, de wijngaard en de boerderij die dateert uit de jaren 1880.
- Grijp de kans om de traditionele en zorgvuldige methode van het maken van mousserende wijn te leren.
- Wees een dag lang een deskundige wijnmaker en maak je eigen fles mousserende wijn naar jouw smaak om ervan te genieten!
Wat je kunt verwachten
Ontmoet elkaar bij Cellar Door, waar u begint aan een rondleiding over het terrein, waarbij u de geschiedenis van de wijngaard en het verhaal van Joe leert kennen.
Gasten worden meegenomen door het proces van het maken van mousserende wijn tijdens een begeleide wandeling over het terrein, en ondernemen vervolgens uw eigen liqueur d'expedition-doseringproeven om een fles mousserende wijn naar uw exacte smaak te maken. Elke gast ontvangt een fles van hun blend om op de dag zelf van te genieten en kan mousserende wijn bestellen met hun eigen doseringspercentage, die na hun bezoek wordt verzonden. Hier krijgt u ook de gelegenheid om andere Josef Chromy-wijnen te proeven voordat u ontspant in het restaurant met een 2-gangenlunch met bijpassende wijnen.
Beoordelingen
Bij de ingang werden we verwelkomd met een glas mousserende wijn uit 2019, wat een geweldige sfeer! Bea was onze gids en ze was erg professioneel! Ze legde de geschiedenis van het landgoed op een zeer interessante manier uit. Ze is erg gepassioneerd over mousserende wijn. Je kunt ook zelf een fles mousserende wijn samenstellen, die je na de lunch mee naar huis kunt nemen. Let op: je moet zelf naar de wijnboerderij rijden, vergeet niet om niet te rijden na het drinken van alcohol (zorg ervoor dat een partner geen alcohol drinkt) 😆 Helaas was het niet mogelijk om het wijnbereidingsproces te bezoeken en er waren ook geen vruchten aan de wijnstokken te zien in de winter. We bestelden oesters tegen betaling, vers en lekker.
Neem contact met ons op
Misschien vind je dit ook leuk...
Tasmanië Seafood Seduction Cruise
Cradle Mountain Full-Day Small Group Avontuurlijke Tour
Lawrenny Tasmanian Whisky Proeverij bij de Cellar Door
Launceston Ashgrove Cheese Dairy Door Private Day Tour
Whisky Distilleerderij Tour en Begeleide Proeverij in Kempton
Tasmaniaanse Wilde Zeevruchtenavonturen: Van diepzee tot bord
Tasmanian Wild Seafood Halve Dag Sterrenkijken & Seafood Tour
Bruny Island Gourmet Dagtour
Over de operator
Populaire bezienswaardigheden
Veelgestelde vragen
Ontdek meer op Klook
Alles wat je nodig hebt voor je bezoek aan Launceston
Topbestemmingen in Australië
- 1 Sydney
- 2 Melbourne
- 3 Gold Coast
- 4 Healesville
- 5 Perth
- 6 Cairns
- 7 Brisbane
- 8 Hobart
- 9 Blue Mountains
- 10 Mornington Peninsula
- 11 Adelaide
- 12 Whitsundays
- 13 Margaret River
- 14 Pokolbin
- 15 Apollo Bay
- 16 Launceston
- 17 Colac
- 18 Sunshine Coast
- 19 Alice Springs
- 20 Darwin