Kruidenmarkt van Chengdu & Kookervaring met Sichuan-gerechten
- ⚡ Verken samen met de gastheer de lokale kruidenmarkten en leer meer over kruiden
- ⚡ Zorgeloze reis - inclusief alle ingrediënten en maaltijden
- ⚡ De chef-kok leert je nieuwe vaardigheden tijdens een kookles op de binnenplaats
Breng een dag door met het uitbreiden van uw culinaire kennis en het proeven van heerlijke gerechten uit Chengdu tijdens deze opwindende gastronomische ervaring. U verkent samen met de gastheer de lokale kruidenmarkten, zodat u zich geen zorgen hoeft te maken over verdwalen. Leer meer over lokale ingrediënten en ga vervolgens naar een Sichuanese binnenplaatsrestaurant voor een kookles. Een professionele chef-kok leert je hoe je verschillende gerechten maakt en aan het einde van de les kun je genieten van de gerechten die je hebt bereid, en ook drankjes drinken.
Wat je kunt verwachten
Introductie van de ervaring
Tijdens deze unieke kookworkshop van 4-5 uur duik je in een authentieke lokale kruidenmarkt, verken je deze via leuke uitdagingen en leer je over de verschillende soorten Sichuan-kruiden en -ingrediënten die in de volgende kookles zullen worden gebruikt. De cursus vindt plaats in de werkplaats van de gastheer. Je proeft de lokale Sichuan-thee, want dit is een gewoonte van de lokale bevolking om vrienden en bezoekers te verwelkomen. Daarna begin je onder begeleiding van een professionele kok in de comfortabele keuken aan het kookproces. Tot slot kun je genieten van het gerecht dat je hebt gemaakt met wat bier of frisdrank. Deze kookles is informatief, leuk en interessant en zal een onvergetelijke ervaring in je leven zijn.
Ervaringsproces
Ontmoet de gastheer op het afgesproken tijdstip bij afrit D van metrostation Liangjia Lane (lijn 6). Bezoek aan de lokale kruidenmarkt (ongeveer 1 uur): de gastheer neemt je mee naar een aantrekkelijke lokale markt om deze te verkennen, waar je enkele noodzakelijke ingrediënten of kruiden zult ontdekken of verkrijgen die in de volgende kookles zullen worden gebruikt. Kookproces (ongeveer 2 uur): na het voltooien van de kruidenmarkt wandel je door de achterafstraatjes om de locatie van de kookles te bereiken, een verborgen juweeltje: een traditionele binnenplaats in Sichuan-stijl. Als je daar aankomt, kun je een Sichuan-thee drinken om even uit te rusten. Daarna begin je onder begeleiding van een professionele kok aan het kookproces. Lunch- of dinertijd (ongeveer 1 uur): je geniet van de gerechten die je zelf hebt gekookt, met wat bier of frisdrank.
