Hong Kong Fullerton Ocean Park Hotel | Yu Chinese Restaurant | Dim Sum Lunch, Dinner Set

In navolging van het gelijknamige Chinese restaurant in The Fullerton Hotel Singapore, biedt 'Jade' gasten een breed scala aan traditionele Kantonese gerechten tegen de achtergrond van een eindeloos berg- en zeegezicht. Michelin-sterrenchef Lai Ching Sing heeft speciaal een reeks hartverwarmende gerechten gecreëerd, bereid met de beste en meest verse seizoensgebonden ingrediënten, om gasten een verzadigd gevoel te geven. Speciale aanbevelingen zijn onder meer een reeks populaire klassieke traditionele Kantonese gerechten, delicate dim sum, voedzame soepen, seizoensgerechten en verse zeevruchten, enz. 'Jade' bevindt zich op de tweede verdieping van het hotel en beschikt over vier ruime privébanketzalen, geschikt voor sociale bijeenkomsten en zakelijke bijeenkomsten.