BAR ODIN Ebisu - Bar - Shibuya, Tokio

Op slechts 1 minuut lopen van station Ebisu bevindt zich deze verborgen bar, "BAR ODIN", in de kelder van een gebouw.

De bar legt de nadruk op biologische producten; al het fruit en de basisalcohol die in de cocktails worden gebruikt, zijn biologisch.

Wat de drankjes betreft, kunt u er Japanse whisky proeven, zeldzame sterke dranken die de eigenaar persoonlijk heeft geselecteerd uit de 19e eeuw, en seizoensgebonden biologische fruitcocktails die nergens anders te vinden zijn.

Het menu bestaat uit huisgemaakte, biologische gerechten zonder toevoegingen en diverse soorten chocolade, gemaakt door de eigenaar. Een aanrader voor wie op zoek is naar een verborgen parel in het nachtleven van Tokio of een restaurant dat gespecialiseerd is in biologische gerechten.

De bartenders geven u graag tips voor cocktails met seizoensgebonden Japans fruit, waardoor het ook geschikt is voor mensen die nog nooit een Japanse bar hebben bezocht.

• Roken is niet toegestaan.
• Als u alleen alcoholvrije dranken drinkt, dient u er minimaal twee te bestellen.