Sorahana Kaiseki Ryukyu Cuisine - Tokio
- Gelegen in de wijk Minato in Tokio. Een zusteronderneming van Sabo Kukka, een populair Kaiseki-restaurant in Kamakura.
- De vrouwelijke chef-kok maakt optimaal gebruik van de originele smaak van de ingrediënten in elk zorgvuldig bereid gerecht, dankzij haar rijke ervaring die ze heeft opgedaan in een driesterren Michelinrestaurant.
- Ingrediënten worden zorgvuldig geselecteerd, zeevruchten zijn afkomstig uit de haven van Sajima op het schiereiland Miura en groenten worden rechtstreeks van hoogwaardige boerderijen naar het restaurant vervoerd, waardoor de versheid en kwaliteit van de ingrediënten worden gegarandeerd.
- Het restaurant is gunstig gelegen op 1 minuut lopen van station Kamiyacho op de Hibiya-lijn van de metro van Tokio.
Wat je kunt verwachten
Het nieuw geopende 'Kuhana' in de wijk Minato in Tokio is het zusterrestaurant van het populaire kaiseki-restaurant 'Sabo Kuhana' in Kamakura. Het wordt zorgvuldig beheerd door de vrouwelijke chef-kok Yoshiko Wakimoto, die altijd het principe heeft gehandhaafd om lokale seizoensgebonden ingrediënten te selecteren en ernaar streeft om de originele smaak van de ingrediënten maximaal te behouden in elk zorgvuldig bereid gerecht, waardoor een unieke smaak ontstaat vol vrouwelijke zachtheid. De winkel straalt een warme houten sfeer uit, met kleine en gezellige barzitplaatsen en Kyoto-stijl muren die een rustige sfeer uitstralen, waardoor een geheime en aangename kleine wereld ontstaat.
Hoe te gebruiken
Richtlijnen voor inwisseling
Naam en adres van de vestiging
- Japans restaurant Toranomon Kuuka
- Adres: 〒105-0001 5-3-3 Toranomon, Minato-ku, Tokio, Japan, Kamiya Place 1F
- Openingstijden: 12:00-15:00 (L.O.13:00), 17:30-22:00 (L.O.19:30) / Zondag gesloten
- Raadpleeg de volgende link voor hulp: Kaart
- Hoe kom je daar: 1 minuut lopen vanaf station Kamiyacho op de Hibiya-lijn van de metro van Tokio
Neem contact met ons op
Heb je een vraag over deze activiteit? Stel ons een vraag via live chat!