Laten we naar de lokale markt gaan, samen thuis dumplings of wontons leren maken (ook vegetarisch mogelijk)

Introductie van de ervaring

Wanneer je in een vreemd land of stad aankomt, hoop ik dat je me als een vriend in deze stad beschouwt. Ik wil je behandelen zoals ik een vriend zou behandelen, en met je praten over onze lokale eetcultuur en gebruiken. Dit is iets wat je absoluut niet kunt ervaren tijdens het bezoeken van bezienswaardigheden.

In het noorden is er een gewoonte: als familieleden een lange reis maken, moeten ze dumplings eten. Dumplings zijn een traditioneel gerecht en vertegenwoordigen de wens van Chinezen voor de veiligheid van hun familie. Ze zien er ook uit als een gouden baar, dus de lokale bevolking heeft met het eten van dumplings ook een mooie wens voor een welvarend leven.

Samen verse groenten kopen op de lokale markt, samen thuis dumplings maken, en kletsen als vrienden. Ik hoop dat je reis naar Peking de moeite waard zal zijn.