Moderne culinaire ervaring in Hội An
- Unieke Ervaringen: Verken vier creatieve ruimtes, elk met een eigen verhaal, terwijl u geniet van een selectie van unieke gerechten en snacks.
- Samengestelde Proeverijen: Geniet van zorgvuldig uitgekozen frisdranken en optionele zelfgemaakte alcoholische proeverijen, waardoor uw culinaire avontuur wordt verrijkt.
- Milieuvriendelijke Reis: Reis in milieuvriendelijke elektrische auto's, onder begeleiding van een ervaren gastheer die fascinerende verhalen zal delen over zowel het oude als het moderne Hoi An.
Wat je kunt verwachten
Verken de eetcultuur, ontmoet chefs en eigenaren van kleine bedrijven, en leer over de duurzame praktijken van Hoi An met onze Moderne Culinaire Ervaring. Geniet van de rijke smaak en de charmante sfeer van de stad en haar omgeving met onze zorgvuldig geselecteerde gerechten, snacks en drankjes - elk met een interessant verhaal erachter. Van nieuwe Vietnamese en fusiongerechten en -dranken tot zelfgemaakte producten, je ontdekt een aantal uitzonderlijke creaties gemaakt met verse, lokale ingrediënten. Je wordt tussen de locaties vervoerd met elektrische auto's en je kunt niet alleen de stad Hoi An bezoeken, maar ook de omgeving. Je rijdt langs rustige rijstvelden en geniet van het prachtige landschap tussen de stops.
Goed om te weten
Onder onze geselecteerde plaatsen bevinden zich een klein, modern Vietnamees restaurant geïnspireerd op de biologische kruiden van Tra Que Village, een smaakvol café aan de rivier dat mensen met een achterstand ondersteunt, een privéhuis in de rijstvelden dat eigendom is van een fermentatiemeester en een privégalerij vol unieke kunst verzameld van lokale minderheden uit heel Vietnam.
Dit is geen standaard culinaire tour. Je proeft geen traditionele gerechten, maar leert over de moderne culturele en culinaire scene van Hoi An door interessante smaakcombinaties. Je hoort fascinerende verhalen van onze deskundige gastheer over het moderne Hoi An en zijn locaties en ontmoet de mensen erachter. Je leert over duurzame en milieuvriendelijke praktijken die in Hoi An worden toegepast en ontdekt hoe kleine ondernemers de lokale gemeenschap ondersteunen.
We kunnen rekening houden met verschillende dieetbeperkingen of allergieën - laat het ons weten als je er een hebt bij het boeken.