MGM Cotai | Grill 58

GRILL 58 presenteert drie nieuwe concepten van nauwkeurig werk van uniek vakmanschap, waarbij elk gerecht vakkundig wordt samengesteld door het team van chefs om de schoonheid van uitzonderlijk vlees, de meest verse zeevruchten en de magie van de houtskoolgrill en teppanyaki te tonen.

Ruimte en licht doordringen het openluchtrestaurant terwijl het uitkijkt op het Spectacle, een oogverblindend visueel feest op zich. Gasten worden begroet in de witmarmeren bar, Bar 58, bij aankomst in het restaurant, waar wijnen uit zowel de Oude als de Nieuwe Wereld en speciale cocktails worden aangeboden als begeleiding van elk tête-à-tête, de perfecte manier om te ontspannen voor of na een onvergetelijke maaltijd in het steakhouse- en grillgedeelte of aan de teppan-balies.

In het hart van het restaurant bevindt zich de enige op maat gebouwde Himalayazout-kamer voor vleesrijping in Macau, de ambachtelijke hoek die lijkt op een slagerij, waar onze chefs op voortreffelijke wijze gerijpt premium vlees uit Japan, de VS en Australië en zelfgemaakte worst bereiden. Het uitgebreide menu biedt ook heerlijke visgerechten, zoals de weelderige Seafood Platter on Ice en Alaskan King Crab Cakes, de Grill 58-versie van een klassiek steakhouse-gerecht.

De Japanse cultuur wordt benut met nauwgezette vaardigheden, een begeleide teppan-counter-dining-ervaring wekt interesse met een boeiende en interactieve ervaring in Teppanyaki 58. Twee menu's met meerdere gangen met zeevruchten, vlees en groenten, bereid door onze zeer bekwame chefs, die de versmelting van smaken en creativiteit belichamen.

Met meer dan 4.000 wijnetiketten kunnen onze sommeliers u informeren en een perfecte match aanbevelen voor uw plezier.