Pingtung: Zelf een keramische pan geroosterde koffie van Xiao Liuqiu maken
Xiaoshan Kijk op Zee Kunst- en Cultuurpark
- Aangename en karakteristieke ervaringen op het land.
- Kennislezingen in combinatie met leuke interactie, waardoor kennis verwerven niet saai is.
- De locatie heeft het mooiste uitzicht op de zonsondergang van het eiland om een prachtige vakantiemorgen te beginnen.
- Praktijkgerichte instructie om je eigen unieke smaak van koffiebonen te roosteren.
- Geniet ten slotte van een kopje handgezette koffie, speciaal voor jou.
Wat je kunt verwachten
Deze ervaringscursus geeft je reis een chemische boost die exclusief is voor jou en koffie. Tijdens het branden en bereiden van koffie worden de smaak, geur en aroma beïnvloed door verschillende factoren, zoals temperatuur, techniek en gereedschap. Dit kan leiden tot duizenden verschillende combinaties, waardoor je reis nog smaakvoller wordt. Een 90-120 minuten durende hands-on ervaring, waarbij je door de barista’s van het eiland wordt meegenomen om de oorsprong van koffie te leren kennen en je de kleine geheimen van koffie te vertellen die je niet kent. Vervolgens neemt de docent je mee om je eigen koffiebonen te roerbakken en proef je ten slotte je eigen handgezette koffie.
Koffiebonen selecteren
Handgebrande koffiebonen
Neem contact met ons op
Heb je een vraag over deze activiteit? Stel je vraag via live chat!