ShabuZen in Ginza - Japanse Hotpot en Sukiyaki

De restaurantomgeving is uitstekend, het nachtzicht op de Sumida-rivier is bijzonder mooi en het bedienend personeel is ook erg vriendelijk. Hoewel de locatie aan de rivier ligt en niet bereikbaar is met de metro, is het slechts 10 minuten met de taxi vanuit Ginza. En over het eten hoeven we het niet eens te hebben, het zwarte Wagyu-rundvlees smelt in je mond, zelfs de vetarme variant is erg mals. Ik raad iedereen aan om hierheen te komen.

De eerste keer dat ik Sukiyaki at, was op de 32e verdieping van een hotel in Tokio. Het nachtzicht was prachtig, met fonkelende lichtjes. Vanwege een onvoorziene omstandigheid arriveerden we 30 minuten later dan de reservering. Onderweg belden we het restaurant en gelukkig hadden ze nog een plaats voor ons gereserveerd. Ze waarschuwden ons wel dat het restaurant om 21:00 uur zou sluiten. We schatten in dat we nog een uur hadden, dus we besloten toch te gaan! Hun service was uitstekend. Omdat ze wisten dat we niet veel tijd hadden, hielp een ober ons snel met het opzetten van het fornuis, het kloppen van de eieren en het bereiden van de eerste twee stukken rundvlees. Alle obers waren erg vriendelijk en attent. Als ze zagen dat we bijna klaar waren met het vlees en de groenten, vroegen ze ons proactief of we nog iets nodig hadden. Het vlees en de groenten werden constant bijgevuld, en het zwarte Wagyu-rundvlees was heerlijk en geurig. Als ik nog een keer naar Tokio ga, zou ik er zeker weer heen gaan. Deze ervaring was erg memorabel, en ik ben alle obers dankbaar voor hun goede zorgen.

Het eten is erg goed, het rundvlees, groenten en rijst, alles wat je kunt eten, de ontvangst is erg prettig, vooral het uitzicht vanuit het restaurant is zo goed 😊.

Op de 32e verdieping van het hotel, een zeer luxueus gevoel. Het receptiepersoneel spreekt een beetje Chinees. Er is een lunchmenu beschikbaar. Afgezien van de drankjes, die voor eigen rekening zijn, is al het andere erg lekker. We hebben veel gegeten, een onbeperkte sukiyaki.

Het eten is uitstekend. Het is de eerste keer dat we shabu shabu proberen in een luxe restaurant. We kregen 4 voorgerechten geserveerd voor de hoofdmaaltijd. Het eten is van hoge kwaliteit. De service is uitstekend. Onze ober legde de juiste manier van shabu shabu eten uit. We hebben ervan genoten!

Dit sukiyaki-menu was echt een geweldige verrassing! En omdat het een all-you-can-eat is, konden we constant rundvlees bestellen en de kwaliteit van het vlees was erg goed. Meerdere keren bestellen had geen invloed op de kwaliteit van het eten. Het personeel was erg vriendelijk, zelfs als we om witte rijst, eieren of een speciale groentencombinatie vroegen, konden ze dit leveren. We zullen zeker teruggaan.

Het vlees is echt uitstekend, met zowel magere als vette opties, en het is allemaal onbeperkt. Het enige minpuntje is dat de porties van het dessert wat klein zijn. Tussen hotpot en sukiyaki raad ik sukiyaki meer aan. Oh, en het uitzicht vanaf de 32e verdieping van het hotel is prachtig. Zeker een bezoek waard!

Het uitzicht en de service zijn onovertroffen. De kwaliteit van het rundvlees is erg goed. De marmering is bijzonder mooi. Het is rijk aan vet en mooi gemêleerd. Ik heb direct anderhalve kilo rundvlees gegeten.

Het restaurant bevindt zich op de 32e verdieping en heeft een geweldige sfeer, met uitzicht op de Tokyo Tower. De service van het personeel is van hoge kwaliteit en zeer beleefd, en de prijs is ook zeer passend.

De locatie is uitstekend en het uitzicht is fantastisch. Over de Japanse service valt ook niets te klagen. Ik denk dat het uitzicht meer dan de helft van de kosten van dit diner voor zijn rekening nam. Als u op zoek bent naar kwaliteit, zijn er betere opties.