Michelin-ster Japans culinair avontuur - Yakyutaku (Hiroshima)

Engels
5.0 / 5
5 beoordelingen
50+ geboekt
2-chōme-1-11 Sakaimachi, Naka Ward, Hiroshima, 730-0853 Japan
Opslaan in wensenlijst
AI-vertaalde info op deze pagina. In geval van inconsistenties heeft de oorspronkelijke taalinhoud voorrang.
  • Yasha Taku bevindt zich in een steegje op 1 minuut lopen van het Tsuchihashi-tramstation van Hiroshima Electric Railway en is geopend in 2016.
  • Eigenaar Takushi Sugimoto trainde 5 jaar bij "Kikunoi" in Kyoto, keerde daarna terug naar Hiroshima en trainde 6 en een half jaar bij "Sanjin" en andere restaurants, waarbij hij uitstekende culinaire vaardigheden opdeed.
  • Het interieur van de winkel is ingericht met lichtgroen behang en wit hout en biedt een ruime en comfortabele eetruimte.
  • Het open keukenontwerp stelt klanten in staat om het kookproces van de chef-kok van dichtbij te observeren.

Wat je kunt verwachten

Restaurant "野趣拓" staat bekend om zijn zorgvuldig geselecteerde vis uit de Seto-Binnenzee, Jersey-koeien van de Nibonmatsu-boerderij en lokaal geproduceerde groenten. Dit restaurant biedt seizoensgebonden gerechten en staat bekend om zijn eerlijke prijzen en oprechte gastvrijheid. Of het nu gaat om de heerlijke ingrediënten of de comfortabele sfeer, "野趣拓" heeft alle essentiële ingrediënten in huis voor een bevredigende eetervaring.

Proef de lokale, verse wildgerechten
Proef de lokale, verse wildgerechten
Seizoensgebonden ingrediënten zijn een specialiteit
Seizoensgebonden ingrediënten zijn een specialiteit
De gerechten combineren de Japanse traditie met een modern gevoel.
De gerechten combineren de Japanse traditie met een modern gevoel.
Gelegen in het centrum van Hiroshima, met handige vervoersmogelijkheden.
Gelegen in het centrum van Hiroshima, met handige vervoersmogelijkheden.

Neem contact met ons op

Heb je een vraag over deze activiteit? Stel je vraag via live chat!