Natuurwandeling en kookles in Tokio

Een absoluut aan te bevelen ervaring! Tomoko nam ons mee op een betoverende wandeling door een tempel en deelde op een boeiende en levendige manier achtergrondinformatie over Japanse tradities. Ze is een ongelooflijk hartelijk persoon die haar kennis met veel plezier deelt, zodat je de gerechten later zelfs thuis gemakkelijk kunt namaken. Bovendien is ze uitstekend op de hoogte van de bezienswaardigheden rond Tokio en geeft ze waardevolle tips. Voor het kookevenement heeft Tomoko een warme, uitnodigende en prachtige sfeer gecreëerd waarin je je meteen thuis voelt. Het eten was superlekker :) We kunnen deze activiteit van harte aanbevelen. Het was absoluut een van de hoogtepunten van onze reis!

We hadden een heerlijke halve dag met Tomokita san, die begon met een prachtige wandeling door een mooie vallei langs een beekje en een stop bij een tempel. Daarna begonnen we aan onze kookles, wat zo leuk was, in een ontspannen omgeving, en we genoten ervan meer te leren over de Japanse eetcultuur. Vervolgens mochten we genieten van wat we hadden gemaakt, wat zo lekker was, en we hebben de recepten (en meer) om thuis uit te proberen. Ik zal deze ervaring aan iedereen aanbevelen die ik ken en die Tokio bezoekt. Het was heerlijk om even weg te zijn uit de drukte van de straten van Tokio, naar een rustiger gebied met bomen en het geluid van vogels.

10/10 aanbevolen, het eten was absoluut geweldig! We begonnen de dag met een snel bezoek aan een tempel en een prachtige Japanse tuin in de buurt van Tomokita's huis. Ik had geluk en was de enige die voor die dag had geboekt, dus ik kreeg een privé kookles. Tomokita legde uit hoe alles moest en liet enkele technieken zien om gemakkelijk de groenten te snijden. Het was erg ontspannend en interessant om te leren hoe je traditioneel Japans eten maakt. Ze liet me twee verschillende vouwtechnieken zien voor de gyoza's, samen met veel recepten van die dag en nog veel meer! Als je van koken houdt of gewoon iets sociaals wilt doen, raad ik je zeker aan om Tomokita's kookles te volgen!!

Ik vond deze ervaring absoluut geweldig. Ik raad het ten zeerste aan voor iedereen die een reis naar Tokio maakt. Tomokita was zo'n lieve gastvrouw, die er alles aan deed om ons tegemoet te komen. Haar les was buitengewoon informatief en gemakkelijk te volgen, en al het eten was heerlijk! Zorg ervoor dat je met een lege maag komt, want je eet uiteindelijk een driegangenmaaltijd, en geloof me, je wilt niets missen! En het kleine cadeautje dat we aan het einde kregen, was zo speciaal.

Dit bezoek was het hoogtepunt van onze vakantie in Japan. De gastvrouw is supervriendelijk en gepassioneerd. Wat nog belangrijker is, ze is een gediplomeerde chef-kok, wat haar ook een geweldige lerares maakt. We vonden het heerlijk om tijd met haar door te brengen en hebben een nieuwe vriendin voor het leven gemaakt.

Ik heb de beste tijd gehad met koken met Tomokita! De gerechten waren heerlijk en het was een super praktische ervaring. Tomokita is een geweldige chef-kok en leraar. Het heiligdom waar we naartoe gingen tijdens onze natuurwandeling is het mooiste dat ik in Tokio heb gezien en was een geweldige manier om de dag te beginnen. Ik zou deze ervaring iedereen aanraden, omdat je er echt veel van leert.

Deze activiteit is simpelweg een must-do en geloof me, het zal een van de beste activiteiten zijn die je in Japan zult doen. Tomoko is erg vriendelijk en lief en haar kookkunsten zijn geweldig. Haar eten was een van de beste die ik in Japan heb gehad en mijn kieskeurige verloofde zei dat het eigenlijk het beste was dat ze in Japan had gegeten. De hele ervaring was erg praktisch en nu weten we hoe we geweldige gyoza en ramen moeten maken. Ze neemt je ook mee voor een hele mooie wandeling. Bovendien maakt ze heerlijke wijn en saladedressing waarvoor ze de recepten kan geven!

We hebben zo'n geweldige tijd gehad en onze gastvrouw Tomo was zo gastvrij en vriendelijk. Het eten dat ze ons leerde maken was heerlijk en ze stuurde ons zelfs de recepten mee. Ze was erg behulpzaam door met ons te praten over plaatsen om te bezoeken in de stad en beantwoordde veel vragen voor ons. Wij vieren vonden deze ervaring absoluut geweldig. Absoluut onze favoriet in Japan tot nu toe!

Dit was de beste kookles waaraan we ooit hebben deelgenomen, en we hebben er al heel wat gedaan. Tomiko is ongelooflijk vriendelijk en heeft ons alle stappen mooi en begrijpelijk uitgelegd, zodat we uiteindelijk zelf de beste ramen van onze tijd in Tokio hebben gemaakt. We zullen de recepten thuis zeker namaken. Naast wat we zelf kookten, was er ook zelfgemaakte pruimenwijn, pruimensiroop, ingelegde komkommers, salade en ik vergeet vast nog iets. Het landschap in Todoroki was ook erg mooi en we hebben achteraf samen nog een tempel bezocht. Over het algemeen heerste er een zeer huiselijke sfeer. Ook onze 12-jarige dochter werd er prachtig bij betrokken.

Het gelukkigste moment van mijn reis naar Japan was deze kookles. Mijn leraar, Tomoki, leerde me op een delicate, gepassioneerde en warmere manier dan wie dan ook Japans eten koken. Ik maakte mijn eerste ramen en gyoza, en ik heb er echt van genoten. Ik zal het thuis nog eens proberen voor de kinderen. Ik twijfelde eerst vanwege de enigszins dure lesprijs, maar als je veel eten, hard werken, koel bier en zelfgemaakte wijn proeft, zul je van gedachten veranderen. Het was zo'n geweldige tijd. In plaats van de vele sushi-maaklessen, ben ik ervan overtuigd dat een zelfgemaakte kookles in Japan een nieuwe en betere ervaring zal zijn. ^^