Green Dance Tourism Hotel - Nikko Seal Dance Sukiyaki / Kaiseki - Yilan

Gepresenteerd in de stijl van klassieke Japanse en creatieve Japanse kaiseki-gerechten, begint elk gerecht met de originele smaak van de ingrediënten en innovatie, aangevuld met de uitstekende culinaire vaardigheden van de chef. Of het nu gaat om klassieke Japanse gerechten of creatieve gerechten, de Japanse essentie wordt volledig tot uitdrukking gebracht, vooral in de beheersing van de warmte, het gebruik van lokale en seizoensgebonden ingrediënten uit Yilan, en de aandacht voor de vele hoofdgerechten van kaiseki-gerechten, die allemaal de ware essentie van de Japanse keuken laten zien.