Ervaar het Chengdu Sichuan Cuisine Museum

• [Bezoek de collectiehal] Duizenden culturele relikwieën en boeken worden tentoongesteld, die u de magnifieke ontwikkelingsgeschiedenis van de Sichuan-keuken laten zien;
• [Tentoonstelling van Sichuan-keukeningrediënten] Ervaar het oude brouwproces van de "ziel van de Sichuan-keuken" uit de Qing-dynastie, voel het productieproces en de technologie van traditionele handgemaakte Zhongba-sojasaus, en ervaar persoonlijk het plezier van het maken van sojasaus!
• [Offer aan de keukengod] De keukengod is de voorvader van de koks en een belangrijk onderdeel van de traditionele Sichuan-volkscultuur. Het Sichuan Cuisine Museum heeft de grootste tempel ter wereld gewijd aan de keukengod. Eer de keukengod, waardeer eten en drinken, besef dat "elke maaltijd niet gemakkelijk te verkrijgen is", en leef in harmonie met de natuur en de samenleving.
• [Wandel door de oude straat] Wandel door de straat met oude Sichuan-restaurants en ervaar de charme van de architectuur van de West-Sichuan-woningen in het straatbeeld van de oude Sichuan-restaurants.
• [Ervaring met traditionele gereedschappen] Bezoek de productielocatie van traditionele ambachten, gebruik een stenen vijzel uit de Qing-dynastie om chilipoeder te stampen, maak handgemaakte stenen gemalen tofoe, en proef ter plaatse de zelfgemaakte lekkernijen.
• [Thee proeven en ontspannen] Bamboe stoelen, lage tafels, gaiwan-thee, pinda's eten, meloenpitten kraken, mahjong spelen, en de ware smaak van het stadsleven in West-Sichuan terugvinden in de "baba-thee".
• [Proef klassieke snacks] Geniet van heerlijke traditionele gerechten, meer dan twintig soorten klassieke snacks zijn onbeperkt verkrijgbaar in het park;

[Sichuan-kookcursus] Arrangement

• Er is ook een tweetalige ervaringsgids die u de hele tijd begeleidt, met interactieve uitleg in spelvorm;
• Trek een professioneel koksuniform aan, en maak onder begeleiding van een beroemde chef-kok heerlijke Sichuan-gerechten (ongeveer 3,5 uur ervaringstijd);
• Er is een onafhankelijke privékamer beschikbaar, waar u kunt dineren aan een duizend jaar oude Braziliaanse palissanderhouten tafel;
• Geniet van vers geperst sap, traditionele medicinale wijn, rode wijn, geweekte wijn en bier met gratis navullingen, en krijg zelfs de kans om het recept van de gerechten van die dag te ontvangen.

Dit is een eetbaar museum, dat de geheimen van de Sichuan-keuken verbergt

• Het Chengdu Sichuan Cuisine Museum is gelegen in de oude stad Pidu, Chengdu, Sichuan. Als een "eetbaar museum" brengt het een nieuw museumconcept met zich mee – een bezoek kan niet alleen met de ogen en oren, maar ook met de mond en neus.
• De snijtechniek, de kooktijd en het bereidingsproces van de Sichuan-keuken zijn de kerninhoud van de immateriële cultuur van de Sichuan-keuken. Ze zijn dynamisch, ervaringsgericht en artistiek, en kunnen alleen worden tentoongesteld door middel van demonstraties en worden doorgegeven door middel van onderwijs.
• Een museum moet levendig zijn. Hier zijn vijf hoofdcategorieën: nationale cultuur en haar dragers, historische plaatsen en architectuur, cultureel toerisme, toeristisch winkelen, en vrije tijd, entertainment en kennisverwerving. Het schilderachtige gebied is verdeeld in de collectiehal, de tentoonstellingsruimte voor Sichuan-keukeningrediënten, de keukengodtempel, de straat met oude Sichuan-restaurants, de tentoonstellingsruimte voor traditionele gereedschappen voor de verwerking van Sichuan-keukeningrediënten, de interactieve demonstratiehal en de theeproeverij- en ontspanningshal.

• Openingstijden van het Sichuan Cuisine Museum: 9:00-18:00. Voor de kookcursus Sichuan-gerechten is een voorafgaande reservering vereist voor de ochtendsessie (9:00) of de middagsessie (14:00). De activiteit begint op basis van uw aankomsttijd in het museum, omdat het museum de benodigde materialen voor de ervaring moet voorbereiden; de gehele kookcursus duurt ongeveer 3,5 uur.