Ervaar het Chengdu Sichuan Cuisine Museum
3 beoordelingen
50+ geboekt
荣华北巷8号,郫都区, Chengdu
- 【Bezoek aan de collectiezaal】Duizenden culturele relikwieën en klassieke boeken worden tentoongesteld om u de grandioze ontwikkelingsgeschiedenis van de Sichuan-keuken te tonen;
- 【Tentoonstelling van Sichuan-keukeningrediënten】Ervaar het brouwproces van de oude Qing-dynastie "ziel van de Sichuan-keuken", voel het productieproces en de technologie van traditionele Zhongba handgemaakte sojasaus en ervaar het plezier van het kopen van sojasaus!
- 【Altaar van de Keukengod】De Keukengod is de aartsvader van de koks en een belangrijk onderdeel van de traditionele volkscultuur van Sichuan. Het Sichuan Cuisine Museum heeft 's werelds grootste tempel om de Keukengod te eren. Respecteer de Keukengod, vereer eten en drinken, realiseer je dat "een maaltijd niet gemakkelijk is", en leef in harmonie met de natuur en de samenleving.
- 【Wandel door de oude straat】Wandel door een straat met oude Sichuan-restaurants en bewonder de charme van de burgerlijke architectuur van West-Sichuan in de straatscènes van oude Sichuan-restaurants.
- 【Ervaar traditionele gereedschappen】Bezoek de traditionele ambachtelijke productielocatie, gebruik een stenen vijzel uit de Qing-dynastie om chilipoeder te maken, handgemaakte stenen molen sojabonenkwark en proef ter plekke zelfgemaakte delicatessen.
- 【Geniet van thee en vrije tijd】Bamboe stoelen, lage tafels, theekommen met deksel, pinda's eten, zonnebloempitten kraken, mahjong spelen, de echte smaak van het stadsleven van West-Sichuan terugvinden in "Baba Tea".
- 【Proef klassieke snacks】Geniet van heerlijke traditionele gerechten, meer dan 20 soorten klassieke snacks zijn onbeperkt beschikbaar in het park;
【Sichuan kookcursus】Pakket
- Meer nog, tweetalige ervaringsleraren begeleiden je tijdens het spelen en geven spelachtige interactieve uitleg;
- Trek professionele koks kleding aan en kook onder begeleiding van beroemde koks zelf heerlijke Sichuan-gerechten (ongeveer 3,5 uur ervaring);
- Biedt aparte privé-kamers en eet aan een duizend jaar oude Braziliaanse palissanderhouten eettafel;
- Geniet van vers geperst sap, voorouderlijke medicinale wijn, rode wijn, gefermenteerde wijn en gratis navullingen van bier, en krijg de kans om het recept van het gerecht van de dag te krijgen.
Wat je kunt verwachten
Dit is een eetbaar museum, dat de geheimen van de Sichuan-keuken verbergt
- Het Sichuan-keukenmuseum in Chengdu is gelegen in de oude stad Pixian, Chengdu, Sichuan. Als een "eetbaar museum" brengt het een geheel nieuw museumconcept met zich mee: naast het gebruik van ogen en oren voor een bezoek, kun je ook je mond en neus gebruiken.
- De mesvaardigheid, het vuur en het bereidingsproces van de Sichuan-keuken vormen de kerninhoud van de immateriële cultuur van de Sichuan-keuken. Ze zijn dynamisch, ervaringsgericht en artistiek en kunnen alleen worden tentoongesteld in de vorm van demonstraties en door middel van lezingen worden doorgegeven.
- Het museum zou levend moeten zijn, met vijf hoofdtypen: nationale cultuur en zijn dragers, historische locaties en architectuur, cultureel toerisme, winkelen in toeristische gebieden en vrijetijdsbesteding voor kennis. Het schilderachtige gebied is verdeeld in een klassieke collectiehal, een tentoonstellingsruimte voor Sichuan-keukeningrediënten, een Zao Wang-tempel, een oude straat met Sichuan-keukenrestaurants, een tentoonstellingsruimte voor verwerkingsgereedschappen voor Sichuan-keukeningrediënten, een interactieve demonstratiehal, een proeverij- en vrijetijdsbestedingshal, enz.
Bezoek het archief en ervaar de culinaire wijsheid van de oude mensen
Demonstratie van Sichuanese ingrediënten, ervaar het Qing-dynastie oude "ziel van de Sichuanese keuken" brouwproces
Wandel door de straat van oude Sichuan-keukenrestaurants
Bezoek de traditionele ambachtelijke werkplaats en proef en beoordeel de smaken van de gerechten.
Onbeperkt de meest authentieke snacks van de food street!
Biedt onafhankelijke privékamers en onthult ter plekke de geheimen van de Sichuanese keuken.
Goed om te weten
Het Sichuan Cuisine Museum is geopend van 9:00 tot 18:00 uur. Voor de kookcursussen van de Sichuan Cuisine is een reservering vooraf vereist voor de ochtendsessie (9:00 uur) of de middagsessie (14:00 uur). De activiteit begint op basis van uw aankomsttijd in het museum, omdat het museum de materialen voor de ervaring moet voorbereiden. De gehele kookcursus duurt ongeveer 3,5 uur.
Locatie
Neem contact met ons op
Heb je een vraag over deze activiteit? Stel ons een vraag via live chat!