Lokale foodtour in Thamel Kathmandu
Thamel
- Lokale markten: Dompel uzelf onder in de bruisende sfeer van de lokale markten van Kathmandu, zoals Asan Bazaar of Indra Chowk, waar u kraampjes kunt bekijken die verse producten, specerijen en snacks verkopen, terwijl u het levendige straatleven van de stad ervaart.
- Momos: Proef traditionele Nepalese dumplings, bekend als momos, gevuld met een verscheidenheid aan hartige ingrediënten zoals gekruid vlees of groenten, en geserveerd met pittige dipsausjes.
- Newari-keuken: Verken de rijke smaken van de Newari-keuken, met gerechten als bara (hartige linzenpannenkoeken), choila (pittig gegrild vlees) en yomari (zoete rijst dumplings), die een voorproefje geven van het culturele erfgoed van Kathmandu.
- Lassi: Koel af met een verfrissend glas lassi, een traditionele drank op basis van yoghurt, op smaak gebracht met fruit of kruiden.
Wat je kunt verwachten
De Newari-keuken, afkomstig van de Newar-gemeenschap in de Kathmandu-vallei van Nepal, staat bekend om zijn rijke smaken, diverse ingrediënten en culturele betekenis. Het weerspiegelt de unieke mix van inheemse, Indiase, Tibetaanse en Chinese culinaire tradities die de regio door de eeuwen heen hebben beïnvloed. Newari-gerechten zoals Bara, Yomari Chatamari, momo's, samosa's en lassi bieden een heerlijke combinatie van smaken en texturen die een aanvulling vormen op de rijke en diverse keuken van de Newar-gemeenschap in Nepal. Of ze nu worden genoten als een snack, voorgerecht of bijgerecht bij een grotere maaltijd, deze gerechten zullen zeker de smaakpapillen prikkelen en een bevredigende culinaire ervaring bieden.
Newari Eten Bara
Newari Khaja Set
Zoete Lassi
MOMO
Nepalese pizza (Chatamari)
Tip Top Somasa
Neem contact met ons op
Heb je een vraag over deze activiteit? Stel je vraag via live chat!