Penghu | Zelf炸棗&肪片龜 ouderwetse doe-het-zelf handwerkervaring
- Profiteer van de speciale prijs van TWD500 voor een doe-het-zelf handwerkervaring met de smaken van vroeger in Penghu. Het is heerlijk en leuk, en je leert over de Penghu-cultuur terwijl je je vermaakt.
- Ervaar het frituren van dadels in Penghu en maak zelf traditionele Penghu-snacks.
- Maak Fang Pian Gui, een traditionele snack voor het Penghu Lantern Festival "Qigui"-evenement.
- De ervaringskosten zijn inclusief een kortingsbon van TWD50, die kan worden gebruikt om aankopen in de winkel te verrekenen.
Wat je kunt verwachten
Het lantaarnfestival is het meest karakteristieke en grootschalige belangrijke festival van Penghu, en de mensen van Penghu vieren het lantaarnfestival uitbundiger dan het Chinese Nieuwjaar! Het eten tijdens de festiviteiten is gevuld met een vroege sfeer, en de smaak is eenvoudiger en directer, zonder angst voor de tijd. De 'fangpian gui' (vetplakjestaart), een traditioneel gerecht, komt van de wens van de mensen in de zuidelijke Fujian-regio voor een lang leven en vrede - gemaakt in de vorm van een schildpad. Tegenwoordig is het ingewikkelde productieproces vereenvoudigd tot een knedingsproces van kleefrijstdeeg dat iedereen zelf kan ervaren. Tijdens het kneden moet er aandacht worden besteed aan de combinatie van zachtheid en stevigheid, zodat er een ronde, gladde schildpad met een collageenuitstraling kan worden gemaakt. Volgens de legende was in de jaren 80 in Penghu een 'fangpian gui' van honderden kilo's de basis, en er waren zelfs schildpadkoningen van duizenden of tienduizenden kilo's, met zegeningen en het aantal kilo's op de schildpad geschreven.
Goed om te weten
- De materiaalkosten voor kinderen van 2-9 jaar zijn hetzelfde als voor volwassenen, inclusief 1 drankje en 1 snack.
- Koop materialen op basis van het aantal personen. Om de kwaliteit van de les te waarborgen, kunnen gasten die geen materialen hebben gekocht niet worden toegelaten als het aantal personen op de dag zelf hoger is dan het aantal gekochte materialen.
- Tijdens de activiteit worden er foto's en video's gemaakt. De organisator zal de foto's na de activiteit uploaden naar de Facebook-pagina. Laat het van tevoren weten als u niet wilt dat de foto's openbaar worden gemaakt.