Thaise Akha Kitchen kookcursus & lokale markt tour
- Ervaar de rijke cultuur en het eten van het Akha-volk, een gemeenschap die in de jaren 1900 Thais staatsburger werd.
- Krijg een grondige inleiding in de unieke keuken van Noord-Thailand.
- Leer een scala aan Thaise en Akha-gerechten bereiden tijdens een kookles in de ochtend of avond.
- Verken de lokale markt en observeer de manier van leven terwijl je verse ingrediënten koopt.
- Creëer een heerlijke maaltijd die een combinatie van soepen, desserts, hapjes en meer bevat.
Wat je kunt verwachten
Een deel van de rijke cultuur van Thailand is verweven in al haar heerlijke traditionele gerechten. Doe mee aan deze leuke en informatieve tour die je meeneemt op een lokale markt waar je al je ingrediënten haalt voor je geplande kookles! Kies een ochtend- of avondcursus en begin aan een reis die je kennis laat maken met de Akha-bevolking - een gemeenschap die in de jaren 1900 naar Thailand is geëmigreerd - evenals hun tradities en een combinatie van zowel de Thaise als de Akha-keuken. Tijdens de kookcursus maak je 10 heerlijke gerechten die je na de sessie kunt opeten. Tijdens je maaltijd kun je je volproppen met soep, loempia's, roerbakgerechten en meer, rechtstreeks uit je keuken. Als je liever het eten opeet dan het zelf kookt, kun je deelnemen aan een eenvoudige markttocht van een halve dag, waar je onderweg een scala aan Thaise gerechten en traditioneel streetfood kunt proeven.
