mezza9 Macau in Grand Hyatt Macau

De beste buffetervaring in Macau, een paradijs voor liefhebbers van zeevruchten! Vijfsterrenbeoordeling ⭐⭐⭐⭐⭐ Ik heb deze keer via Klook een reservering gemaakt voor het "Dine with the Chef"-diner in mezza9 Macau, en de ervaring was werkelijk verbluffend! Het concept hier is zeer uniek; de ingrediënten zijn zichtbaar vers, en het feit dat alles op bestelling wordt bereid, garandeert de warmte en textuur van elk gerecht. • Zeevruchtenfestijn: De kreeft in de video had stevig vlees, de mosselen waren vol en zoet, en de sashimi-schotel was ook zeer royaal. • Verfijnde warme gerechten: Naast de zeevruchten was de steak perfect gegaard, en de gegrilde vis met citroen is een absolute aanrader om de smaakpapillen te verfrissen. • Speciale dank: De service hier is zeer attent, en ik wil James in het bijzonder aanbevelen! Hij is zeer zorgvuldig, reageert snel en zijn aanbevelingen voor de gerechten waren zeer professioneel, wat onze eetervaring aanzienlijk heeft verbeterd. Als je in Macau bent en een hoogwaardig, op bestelling bereid buffet wilt ervaren, is mezza9 absoluut de moeite waard om van tevoren te reserveren!

Deze keer ging ik met mijn familie van 9 personen naar het buffet. Bedankt aan het restaurant voor het regelen van een kamer voor ons, met een privéruimte. De omgeving is erg goed en het personeel is ook erg vriendelijk. Bedankt voor jullie hulp :) De kwaliteit van het eten is erg goed, de zeevruchten zijn erg vers! Als je van zeevruchten houdt, moet je dit zeker proberen! Je kunt zelf kiezen hoe je de zeevruchten en groenten wilt bereiden 👍🏻👍🏻👍🏻 en ze worden rechtstreeks naar je tafel gebracht. De kreeft is erg vers!! Gestoomd met knoflook is erg lekker en veerkrachtig! De sint-jakobsschelpen zijn ook een aanrader 😋 Daarnaast kun je met de drankkaart rode, witte en mousserende wijn drinken. De barman (Kerry 👍🏻) is ook erg vriendelijk! Zeer goede houding 👍🏻👍🏻 We komen terug! Een grote aanrader voor mezza9 ~ ❤️

🦞 Het buffet van Grand Hyatt Macau doet zijn naam eer aan! De kreeft is vers en wordt ter plekke gestoomd met knoflook, gewokt in 'typhoon shelter'-stijl, of gebakken met kaas, elke hap is heerlijk zoet. 🌍 Wereldwijde delicatessen en Aziatische gerechten komen samen, met sushi, oesters en zeevruchtenschotels. • Voor dessertliefhebbers: de chocoladesoufflé en kokospudding zijn het proberen waard. • Voor familie-/vriendendiners: de elegante omgeving is perfect voor een feestje of om foto's te maken.

Met verse zeevruchten als specialiteit, kunnen verschillende soorten zeevruchten (kreeft, vis, garnalen, krab, schelpdieren, inktvisringen enz.) op verschillende manieren worden bereid (gember en lente-ui, gestoomd, gebakken, gegratineerd met boter enz.). Alles is heerlijk bereid. Je hoeft alleen maar in de rij te staan om je tafelnummer door te geven en te zeggen wat je wilt, dan wordt het naar je tafel gebracht, zeer goede service. De drankjes zijn allemaal onbeperkt, en elke persoon heeft twee passen om speciale drankjes of wijn te halen, echt geweldig! Helaas, als je dol bent op oesters (die zijn er hier niet), sashimi (wel, maar weinig soorten) of koningskrab (niet aanwezig), dan is dit niet de juiste plek voor jou... Een punt van kritiek is dat als je iets voor 8:30 naar buiten wilt om een dessert te halen, er al bijna niets meer over is. Degenen met wie ik was, waren eerder gegaan en zeiden dat het heerlijk was, jammer...

Ik ben naar MEZZA9 op de 3e verdieping van COD Grand Hyatt geweest. Achteraf gezien werd het vergeleken met VIKINGS WHARF. Na het proeven van vijf soorten labstar waren mijn vrouw en ik al tevreden over de smaak. De labstar die ik bij VIKINGS WHARF at, werd direct gestoomd en gegeten, dus in eerste instantie was het lekker, maar er was een limiet aan het blijven eten. MEZZA9 is bevredigender omdat het naast labstar ook verschillende visgerechten bereidt en serveert. Om verschillende redenen ben ik van plan om bij mijn volgende bezoek aan Macau terug te keren.

Opnieuw voor de tweede keer! Ik nam de moeders mee om kreeft en zeevruchten te eten, met verschillende bereidingswijzen (sommige zeevruchten zijn mogelijk niet beschikbaar en de bereidingswijzen zijn beperkt, dus het is het beste om eerst te vragen). Je gaat in de rij staan om te bestellen, en daarna brengt iemand het naar je tafel. Alle medewerkers hier zijn erg aardig, glimlachen veel, hebben een geweldige houding en zijn erg behulpzaam!

Mezz9 heeft al die jaren een constante hoge kwaliteit gehandhaafd, het eten is heerlijk. De zelfgekozen zeevruchten zijn een must-try, gestoomd of gestoomd met knoflook is het beste, wat voor een Kantonese maag zeer aangenaam is, haha! Er is ook een ruime keuze aan warme gerechten, evenals desserts en koude voorgerechten, dus het is zeer geschikt voor het hele gezin! Het personeel is ook erg aardig, en James lette constant op onze behoeften en hielp met het schoonmaken van de tafel. Zowel voor de lokale bevolking als voor toeristen is het zeker de moeite waard om te proeven!

Zeevruchtenbuffetdiner, met als specialiteit kreeft, à la minute bereid. Dit is de tweede keer dat ik hier recentelijk kom. De vorige keer at ik in het begin zoveel kreeft dat er niet veel ruimte meer was in mijn maag om andere gerechten te proberen. Deze keer wil ik alles proberen: kreeft, sint-jakobsschelpen, abalone, zeeslakken en reuzentandbaars, enzovoort. Met verschillende bereidingswijzen is het echt heerlijk! De sfeer is, zoals altijd, erg goed! Voor degenen die hier nog nooit zijn geweest, zeker de moeite waard om te proberen!

Vandaag was de verjaardag van mijn vrouw, dus we gingen naar Mazza9, het visbuffetrestaurant op de 3e verdieping van het Grand Hyatt. De kreeft en diverse visgerechten waren zelfs beter dan wat ik soms proefde tijdens evenementen in het Conrad Hotel in Korea. Vooral de vriendelijke en onopvallende service van de lange, knappe James, die ons zo goed hielp en ons een geweldige klantervaring bezorgde, zorgde ervoor dat we hem spontaan een fooi gaven. Het eten, de vriendelijkheid en de sfeer waren allemaal uitstekend.

Het lunchbuffet biedt alleen basisgerechten, maar de keuze is beperkt. Er is weinig sashimi en bij de westerse gerechten ontbreekt rosbief. Het enige dat eruit springt, is de kreeft-zeevruchtenpap; de kwaliteit van de overige gerechten is gemiddeld. Het enige pluspunt is de ruime omgeving en het attente personeel. Over het algemeen valt het tegen.